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Vous connaissez peut-être David Burtka à travers un certain nombre de réalisations. Ce pourrait être sa performance théâtrale dans des productions comme "The Play About the Baby", ou son apparitions dans des épisodes de «How I Met Your Mother», ou sa profession actuelle de réussite chef célèbre. (Et oui, bien sûr, nous savons qu'il est marié à la merveilleuse Neil Patrick Harris.)
Diplômé de Cordon Bleu, Burtka dirige maintenant sa propre entreprise de restauration, Gourmet M. RÉ. Il vient également de sortir son premier livre de cuisine intitulé «La vie est une fête: de délicieuses recettes réalisables pour faire de chaque journée une célébration"Qui est exactement ce que cela ressemble. Le livre est organisé par les quatre saisons qui ont chacune quatre «parties» différentes remplies de recettes saisonnières. En d'autres termes, Burtka a prévu chaque occasion pour vous tout au long de l'année. Vous êtes les bienvenus!
Votre scène parfaite de homebody en 5 mots: Famille, cuisine, jeux, cinéma, câlins.
Êtes-vous seul ou avec quelqu'un d'autre? Je suis avec mes enfants au début, je les ai mis au lit, puis je suis avec Neil pour le reste de la nuit.
Uniforme de nuit: J'aime porter tout le confort. Il y a cette entreprise française appelée Sweet Pants et ils font les pantalons de survêtement les plus incroyables. Vous pouvez obtenir toutes sortes de styles, mais ils sont tellement confortables. Je porterais ça en bas et Aviator Nation a des pulls molletonnés très confortables, donc je porterais l'un des leurs.
Quelles deux personnes, mortes ou vivantes, laisseriez-vous briser votre nuit? Julia Child doit être là pour aider avec le dîner, puis je voudrais probablement que le Dali Lama m'endorme. Je suis vraiment dans la méditation transcendantale, donc je pense que ce serait vraiment génial de s'endormir pendant qu'il parle, en quelque sorte de me rentrer.
Touches supplémentaires idéales: Demandez à quelqu'un de faire la vaisselle. Si j'avais ma chance, pas que je n'aime pas faire la vaisselle, mais ça prend du temps. Une réflexologue pour venir me frotter les pieds.
Qu'est-ce que vous regardez? J'adore regarder des films avec mes enfants, puis quand les enfants vont se coucher, Neil et moi regardons ce nouveau spectacle qu'aucun on entend vraiment parler de "Game of Thrones". Nous sommes comme les seules personnes qui commencent, mais nous sommes tellement il. C'est incroyable.
eBooks ou la vraie affaire? Une vraie affaire, tout le chemin. Il y a quelque chose à prendre un livre, à pouvoir tourner la page, à l'odeur du livre et à y mettre un signet… c'est tout simplement génial, j'adore.
Silence ou musique? Ça commence par la musique quand on cuisine. Nous sommes de grands fans des années 1920 aux grands groupes des années 40 comme Bing Crosby, Frank Sinatra - nous adorons le retour en arrière. Quand je lis un livre, je veux un silence complet.
Des jeux de société, oui ou non? Totalement! Je viens d’acheter à Neil tout un jeu de risque «Game of Thrones» que je meurs d'envie d'ouvrir. Un jeu vraiment génial pour les enfants maintenant qu'ils lisent s'appelle Apples to Apples. C'est super aussi pour les enfants parce que - oui, il y a beaucoup de culture pop - mais il y a beaucoup de mots qu'ils apprennent et c'est amusant.
Commander ou cuisiner par vous-même? Avec les enfants, ils adorent cuisiner et Neil fait habituellement la vaisselle. Mais c'est un effort de groupe - ils adorent être dans la cuisine, m'aider à me préparer, trouver des trucs… ils adorent en faire partie. Si c'était juste Neil et moi, je pense que nous ne cuisinerions pas pour nous-mêmes à cause du nettoyage et du désordre. Cuisiner pour deux est toujours plus difficile que de cuisiner pour quatre ou un grand groupe, donc je pense que nous pourrions passer commande puis regarder une émission de télévision.
Qu'est-ce que tu manges? Si c'était Neil et moi, nous commanderions quelque chose: il y a un grand Indien à New York et la cuisine thaïlandaise est fantastique. Avec les enfants, cela dépend vraiment. J'ai la chance de pouvoir dire "hé, que veux-tu pour le dîner?" Et aujourd'hui, ils ont dit steaks, épinards et latkes de pommes de terre.
Quelle boisson versez-vous? Neil travaille avec Bubbly et ils font de superbes eaux scintillantes, je pense une meilleure version de La Croix. Il n'y a pas de calories, tout est naturel et c'est assez bon.
C'est quoi le dessert? Les enfants adorent faire des desserts, les gâteries Rice Krispies sont un aliment de base dans notre famille. Un gâteau au babeurre rapide est aussi très amusant, car ils entrent dans la décoration et proposent le glaçage.
Collation de fin de soirée? J'adore vraiment le pop-corn fait maison, en fait il y a une très bonne recette dans mon livre. Vous prenez l'huile de la graisse de bacon, vous y ajoutez des grains de pop-corn. Et puis pour le sucré, je dirais une tasse de beurre d'arachide Reese. Neil en est un peu accro, il a littéralement un problème. Il doit aller chez Reese’s Peanut Butter Cups Anonymous, il mangera comme six par nuit. Pas des quarts de tasse, comme les gros.
Avez-vous un rituel de soins personnels? J'utilise une huile de nuit vraiment géniale appelée concentré Midnight Recovery. Après avoir lavé mon visage, je l'ai mis. Une chose que j'aime faire avant d'aller me coucher, je dis juste merci pour la journée et que je suis reconnaissant pour la journée que j'ai. Je commence la journée par un s'il vous plaît, et je termine la journée par un merci. C’est quelque chose que j’ajoute à mon rituel, avoir de la gratitude et apprécier ce que la vie vous donne.
Qu'essayez-vous d'éviter à tout prix? J'aime vraiment débrancher. Quand nous sortons dîner avec les enfants, personne n’était autorisé à utiliser leur téléphone portable et je pense qu’il est juste temps de passer à donner aux gens que je côtoie et à ma famille toute mon affection. Je pense que c'est vraiment ennuyeux lorsque vous êtes sur votre téléphone ou que vous devez penser à quelque chose et que vous regardez une émission de télévision et que quelqu'un tape sur son téléphone et c'est comme venir.
Des bougies, oui ou non? Yay. Je suis vraiment dans ce Jo Loves créé par Jo Malone. Elle l'a vendu et a ouvert sa nouvelle gamme et elle en a une vraiment géniale appelée Wildfires et ça sent comme si vous étiez dans une loge, comme un feu de bois. Mais j'aime tous les types de bougies. Pour le printemps, j'aime vraiment la bougie au saké frais, c'est fantastique.
Masques faciaux, oui ou non? Non! Si j’ai quelque chose le lendemain, je ferais un masque, mais je ne le fais pas régulièrement comme le soir. De temps en temps, mais ce n'est pas quelque chose que je fais tout le temps.
Bain moussant, oui ou non? Non, du sel. Je suis dans les sels.
Des tâches, oui ou non? Bien sûr, vous devez faire des corvées. C'est comme ce livre de Shel Silverstein, et il y a cette Silvia Stout qui n'a jamais sorti les poubelles. C’est comme la même chose, si vous ne faites pas vos corvées, elles s’additionneront toutes. Je suis une personne très soignée et bien rangée, je n'aime pas l'encombrement et j'aime que les choses soient à leur place, donc je pense que les corvées chez les enfants sont super et je pense que pour un adulte, je pense que vivre dans un environnement en désordre n'est pas nécessairement bon pour votre cerveau.
Heure de coucher idéale? Depuis que je me réveille avec les enfants tous les matins pour les emmener à l'école, j'aime me coucher à 10 heures. Mais si c'est une nuit et que nous savons que c'est un week-end, je dirais 12 heures.
À ce stade, vous êtes probablement vraiment prêt à arrêter de voir les articles "nouvelle année, nouveau vous". Janvier est un mois où de nombreuses industries prospèrent en matière de marketing, et pouvez-vous leur en vouloir? Le début de la nouvelle année signifie un nouveau départ pour tout le monde, et beaucoup de gens y voient un moyen de réorganiser leur vie personnelle ou professionnelle. Mais parfois, la plus grande erreur que l'on puisse commettre en entrant dans une nouvelle année de marque est de penser trop grand.
Olivia Muenter
il y a environ 13 heures
Si vous êtes un amoureux des animaux vivant dans un petit appartement, nous avons une bonne nouvelle: votre superficie n'a pas à vous disqualifier pour avoir un chien. Le dresseur de chiens Russell Hartstein, PDG de Fun Paw Care Puppy and Dog Training à Los Angeles, dit que les chiens sont le temps intensive, pas d'espace, ce qui signifie que le temps que vous passez avec eux importe finalement plus que la taille de votre Accueil.
Ashley Abramson
Hier
