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Nachos font partie de ces aliments qui sont délicieux, peu importe comment vous les préparez - même si votre base est loin des croustilles de tortilla traditionnelles. Dans cette variation d'automne sur l'apéritif bien-aimé (ou le dîner, si nous sommes chanceux), nous avons garni des tranches de pommes rouges et vertes avec exactement ce qu'elles devraient être garnies: chocolat blanc fondu, chaud sauce caramelet bretzels hachés.
Se gratter la tête si les bretzels sont bizarres? Croyez-moi, c'est exactement ce dont ils ont besoin: quelque chose de croquant et salé qui se marie bien avec des saveurs plus douces.
Mais vous n'avez pas à suivre exactement cette formule. Si vous n'aimez pas le chocolat blanc autant que moi (ici, mon quatre raisons pourquoi vous devriez), vous pouvez le remplacer totalement par du lait ou des croustilles noires ou même caramélisées, sauter le caramel, ajouter des mini pépites de chocolat ou des croustilles de pommes de terre écrasées (vraiment!) - peut-être même du fromage fondu.
Les pommes sont brillantes dans la façon dont elles ont bon goût avec à peu près tout. La clé est d'avoir des ingrédients fondants et quelque chose de croquant. Vous devez également vous assurer de couper les pommes en fines tranches afin qu'elles puissent s'étaler aussi à plat que possible les unes sur les autres.
Servez-les comme apéritif ou dessert - quel que soit le moment, vos amis vous embrasseront.
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De:Delish US