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Stanley Tucci et son épouse Felicity Blunt vivent à Londres avec les enfants de Stanley: les jumeaux Isabel et Nicolo, Camilla, et le fils du couple, Matteo Oliver.
Les vieilles maisons sont ma passion - Je suis obsédé par leur rénovation et leur conception. Je ne peux pas vraiment me le permettre mais je continue. En Amérique, j'ai vécu dans trois maisons d'époque - la plus ancienne remonte à 1738, ce qui est très ancien pour les États-Unis. Mon amie Julianne Moore est la même - elle aime faire des maisons et déménager. Elle a un goût impeccable. Est ce que je? Oui bien sûr, j'insiste pour que je le fasse!
Nous vivons dans un semi-détaché des années 1900 très accueillant. En termes de style intérieur, j'aime le milieu du siècle moderne. J'ai une chaise Eames originale des années 1940 et une table Saarinen et des chaises Tulip dans mon bureau à l'arrière de la maison. Je ne m'assieds pas souvent dessus - j'aime juste les regarder! Je suis également très content de mes lampes George Nelson et Noguchi.
J'aimerais que notre maison soit un peu plus large, mais il a un long jardin, nous allons donc agrandir la cuisine en un grand espace de vie / travail / cuisine / salle à manger. C'est vraiment une maison de famille. Fi n'avait pas beaucoup de choses avant notre mariage parce qu'elle vivait dans l'appartement de sa sœur, mais maintenant nous commençons à acheter des meubles ensemble, ce qui est charmant.
Maman est une merveilleuse cuisinière italienne - J'ai tellement appris d'elle. Un de ses plats qui me ramène directement à New York est sa polpette fraîchement frite: boulettes de viande nature, sans sauce, servie avec salade et pain et beurre italien. Elle faisait aussi de la pizza un vendredi, la seule nuit où nous pouvions prendre un soda! Maman pouvait prendre ce qui était dans ses placards et le transformer en quelque chose de délicieux. Maintenant, j'essaie de faire de même: ouvrez le réfrigérateur et expérimentez.
Papa était le sous-chef de la famille, mais il cuisinerait si maman était fatiguée. Il a fait de très bonnes pâtes aïoli et uova fra diavolo - œufs pochés dans une sauce tomate douce. Maman et papa étaient toujours dans la cuisine ensemble; c'est là qu'ils ont passé leur temps.
Image de uova fra diavolo à partir de Getty
Mes grands-parents avaient une mini-ferme dans l'État de New York avec vergers, lapins, porcs et poules. Dans ma deuxième maison, nous avions des poulets et ma défunte épouse avait des chevaux [la première épouse de Stanley, Kathryn est décédée il y a six ans]. C'était comme une petite ferme de gentleman que je ne pouvais pas me permettre, mais j'adorais obtenir les œufs des poulets. Maintenant, à Londres, nous cultivons des courgettes, des tomates, des fèves et de la laitue… C'est fantastique.
J'ai rencontré Fi pour la première fois lors de la première de The Devil Wears Prada; elle a passé la majeure partie de la soirée à parler à Kathryn. Nous nous sommes revus quelques années plus tard au mariage d'Emily, la sœur de Fi. Nous avons commencé à parler de nourriture et c'était tout. À un moment donné, nous vivions au-dessus du restaurant Ledbury à Notting Hill et un jour, le chef nous a donné des faisans à cuisiner. Fi et moi les avons cueillies pendant que nous étions dans nos peignoirs pour regarder Saturday Kitchen.
Nous cuisinons souvent ensemble, mais pendant que Fi était enceinte, et maintenant avec le bébé, j'en fais plus. J'adore ça et j'ai la chance d'être à la maison depuis longtemps. Au moins 75% de nos conversations portent sur la nourriture.
Image de uova fra diavolo à partir de Getty
La première chose que les enfants demandent quand je suis à la maison le soir, c'est: "Qu'est-ce que pour le dîner?" Nous mettons la table et avons toujours des bougies - cela crée une atmosphère agréable. Habituellement, nous avons quelque chose de simple comme une cuisson de pâtes. Nico aime bouger, Camilla aime cuisiner et Isabel n'a aucun intérêt - seulement à manger. Mais ils sont bons pour nettoyer et j'ai fait un effort concerté pour être meilleur!
Bien que je sois perfectionniste, Je suis un peu plus calme dans la cuisine maintenant. Les pots peuvent avoir été jetés une fois, mais pas plus. Je veux que les gens soient heureux quand je cuisine. J'aurais aimé être chef - je me serais appliqué comme je l'ai fait à la comédie. Je n'ai peut-être pas eu le talent, mais j'ai certainement le tempérament.
Le nouveau livre de Stanley et Felicity La table Tucci, 25 £, est maintenant disponible.