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j'arrive à tester beaucoup de gadgets de cuisine sympas, ustensiles de cuisine, et de l'équipement pour le travail, et après des années d'écriture sur la nourriture, l'alcool et la décoration intérieure, j'aime penser que j'ai enfin atteint un point où je suis satisfait de l'apparence de ma cuisine. J'ai tous les appareils de comptoir brillants que je peux installer dans mon petit appartement de New York, plein de couteaux sucrés, un égouttoir à vaisselle fantaisie et plus d'accessoires pour le café que je ne sais quoi faire avec. Cependant, après avoir méticuleusement organisé tous mes pots, casseroles, tasses, ustensiles et tout le reste de ma cuisine, j'ai trouvé que c'était - en quelque sorte - un peu aussi organisé. Bien sûr, cela avait l'air propre, mais devoir sortir 10 tasses à café juste pour accéder à mon presse-agrumes commençait à vieillir. J'avais besoin de plus de choses que je pouvais simplement laisser de côté, sans avoir l'air en désordre. Et, après avoir accroché
Grand Jones' nouveau 2 tasses et 4 tasses Au-delà des tasses à mesurer en verre Measure, j'ai réalisé qu'il y avait toujours de la place pour plus d'amélioration de la maison. (Et de nouveaux jouets.)Ces beautés passent au micro-ondes et au lave-vaisselle, sont fabriquées à partir de verre borosilicaté robuste, sont dotées de becs verseurs de précision et sont transparentes, mesures imprimées sur les côtés en onces, tasses et millilitres - idéal pour les personnes (comme moi) qui essaient de ne pas faire de maths devant moi invités. Évidemment, la première chose que j'ai remarquée à propos des gobelets Beyond Measure, c'est leur look. Ils sont disponibles en deux superbes coloris: Blueberry / Taffy et Broccoli / Butternut (je suis partisan de ce dernier), et vous pouvez les accrocher individuellement ou en tant que duo. Et, si vous ne cuisiniez pas et ne prépariez pas les repas avec eux, vous pourriez probablement les utiliser comme vases pour les fleurs – sérieusement, ces choses sont magnifiques.
J'ai le plus grand sur mon plan de travail pour mesurer de grandes quantités de liquides et d'ingrédients secs, tels que la farine, le riz et le sucre. C'est parfait pour ma petite amie, qui adore cuisiner, car elle n'a pas à fouiller constamment autour des armoires - ou pire, prenez le marchepied - pour trouver la tasse à mesurer chaque fois qu'elle en a besoin il. je garde l'autre, petite tasse à mesurer sur mon chariot de bar, où il a rapidement pris le rôle d'un verre à mélange chic et élégant. Il est également très utile pour préparer des cocktails et autres boissons en lots, car au lieu d'avoir à tout mesurer avec un jigger (ou un globe oculaire, comme je le fais habituellement), je peux simplement utiliser les mesures sur le côté des gobelets Beyond Measure plutôt.
Cependant, je l'utilise pour bien plus que faire des boissons. Quand j'ai besoin d'arroser mon jardin de rebord de fenêtre (certes, en train de mourir lentement), je remplis juste ce mauvais garçon du robinet, et le bec verseur lisse facilite l'aspersion d'eau sur mes herbes. C'est aussi la taille idéale pour faire de la mayonnaise et de l'aïolis maison, car je peux simplement incorporer tous les ingrédients et mélanger plusieurs fois avec mon mélangeur à immersion. Et, comme l'ouverture est juste assez grande pour la plupart des modèles, il y a très peu d'éclaboussures ou de déversements d'huile.
En gros, ces tasses à mesurer ont aidé à combler les lacunes de mon arsenal culinaire - chaque fois que j'ai besoin d'un récipient pour mesurer les ingrédients, transporter de l'eau, ou même l'utiliser comme mug à café quand tous les autres sont sales, le Beyond Measure est là. Et comme elles sont assez jolies pour vivre sur le comptoir, elles sont toujours à portée de main. Donc, si vous recherchez un ensemble d'outils simples qui vous faciliteront la vie dans la cuisine, ne cherchez pas plus loin.