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Nous aimons un bien appareil de cuisine, mais une fois que vous en avez quelques-uns, ils dominent rapidement vos placards et vos plans de travail. C'est là qu'intervient notre sélection des meilleurs mélangeurs à main testée par des experts.
Petits mais puissants, ces blitzers compacts prennent beaucoup moins de place qu'un pichet classique mixeur et faites du mélange des soupes et des sauces un jeu d'enfant (passez à mélangeurs à main pour tout ce qui concerne la pâtisserie).
Étant donné que de nombreux modèles sont livrés avec des accessoires polyvalents tels que des fouets, des mini robots culinaires ou des broyeurs, les mélangeurs à main sont la définition d'un achat multitâche.
En général, plus vous dépensez, plus votre mixeur plongeant fera l'affaire, alors décidez pour quelles tâches culinaires vous en avez besoin et recherchez-en un avec les accessoires requis. Si vous ne voulez vraiment faire que des soupes, un modèle de base suffira, mais vous devrez débourser plus pour un mixeur plongeant qui peut également servir de robot culinaire.
Des poignées confortables sont essentielles - vous avez besoin d'une prise en main fiable qui ne glissera pas à mi-chemin - tout comme des commandes intuitives et intelligemment placées.
Enfin, une fonction d'impulsion offre un contrôle supplémentaire lorsqu'il s'agit de s'attaquer à ces ingrédients plus durs.
Belle maisonLes experts de Home ont testé 41 mélangeurs à main différents pour trouver les meilleurs achats pour votre cuisine. Ils ont utilisé chaque modèle pour mélanger un milk-shake à la banane, préparer de la mayonnaise et de la pâte, réduire en purée des pois chiches et (si possible) hacher des oignons, des noisettes, de la glace et du persil. Enfin, ils ont battu les blancs d'œufs et la crème.
Chaque mélangeur à main a été jugé sur la façon dont il a géré les différentes tâches et, bien sûr, sur la qualité des aliments obtenus. Des notes ont été attribuées pour la conception, la facilité d'utilisation et les informations sur le produit.
Prenez votre tablier, c'est bientôt l'heure de la cuisson...
