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Quand tu penses à cadeaux de cuisine pour les cuisiniers à la maison, vous considérez souvent les folies batterie de cuisine en fonte comme un four hollandais ou une poêle en fonte robuste. Un élément qui mérite cependant votre attention est une braisière en fonte. Notre éditeur d'outils pense que tout le monde devrait posséder une braisière (un peu comme elle Braiser Le Creuset) parce qu'il est bon pour bien plus que son nom l'indique, y compris le brunissement, le mijotage, la saisie, le rôtissage à la poêle et même la friture peu profonde. Intrigué? Heureusement pour vous, Zwilling fait une énorme vente sur son haut de gamme Braisière en fonte Staub, juste à temps pour offrir en cadeau à un ami ou à vous-même! À 60% de réduction, cette offre est presque trop belle pour être vraie.
Parce que cette poêle est destinée au braisage, elle est parfaite pour saisir et mijoter de la viande et des légumes tendres et faire de délicieuses sauces. Sa conception en fonte robuste assure un brunissement parfait et une répartition uniforme de la chaleur. Et vous pouvez vous attendre à avoir plus de facilité à le laver grâce à la finition en émail lisse et résistante aux éclats. Il va même au lave-vaisselle! L'extérieur élégant signifie également que vous pouvez l'emporter du four à votre table car il est assez joli pour servir de plateau de service.
En plus de braiser, cette poêle est également le récipient ultime pour le dîner à une casserole, parfait pour les casseroles et les pâtes cuites au four. Vous constaterez peut-être que vous l'utilisez plus que votre four hollandais car il n'est pas aussi grand et encombrant grâce à ses côtés plus courts. Nous aimons particulièrement le fait que le couvercle soit en verre au lieu de fonte afin que vous puissiez facilement jeter un coup d'œil à l'intérieur sans laisser s'échapper l'humidité.
Si vous cherchiez un cadeau digne d'une folie pour votre gourmand préféré, cette braisière Staub est faite pour vous. Notre rédactrice en chef de style de vie le recommande (ainsi que de nombreux autres choix dignes d'un cadeau de Staub) parce que c'est juste à temps pour la "saison de braisage", c'est-à-dire la période de l'année où tout le monde se régale de dîners agréables. Il n'y a jamais eu de meilleur moment pour en acheter un à un prix aussi incroyable - ce sera un article de plus à cocher sur votre liste !