Soyons honnêtes: lorsque vous commencez, organisation et désencombrement peut se sentir comme un sport extrême. Lorsque vous triez les armoires, les tiroirs et les placards emballés, il peut être difficile de faire la différence entre ce dont vous avez besoin et ce dont vous n'avez pas.
Heureusement, selon l'organisateur professionnel Rashmi Patel de RushMeHome, une question simple peut rendre ce processus d'élimination un peu plus facile: "Est-il expiré?"
Le conseil de Patel est simple: s'il est expiré, jetez-le. Elle a déjà dit à Apartment Therapy que, lorsqu'elle travaillera avec les clients, elle leur demandera à quelle fréquence ils regardent dans leur garde-manger et rencontrent des produits et des aliments périmés. Identifier cette habitude peut être une étape importante dans la récupération de vos armoires et la transition vers une organisation durable.
Afin d'éviter de simplement jeter un tas de nourriture, ce qui peut sembler un gaspillage, pensez à faire des vérifications régulières du garde-manger pour les articles
vous pensiez utiliser, mais vous ne l’êtes pas, vous pouvez donc donner des aliments de longue conservation avant qu’ils n’atteignent le point d’expiration.Patel connaît personnellement le pouvoir de nettoyer ce type de pièce, car le plus grand défi de sa propre maison était le garde-manger de la cuisine. «Même si je voulais avoir un garde-manger avec tout l'espace pour tout, cette maison n'en avait pas,» elle a expliqué dans sa tournée de maison publiée plus tôt cette année. «J'ai donc pris l'espace dont nous disposions et je l'ai utilisé au mieux de ses capacités. J'ai réalisé au cours du processus que je pouvais utiliser d'autres armoires dont nous disposons pour d'autres éléments qui ne sont pas utilisés aussi fréquemment. »
Se débarrasser systématiquement des objets qui ne sont plus utilisables est un excellent moyen d'économiser de l'espace et en espèces. "Vous voyez exactement ce que vous avez et ce dont vous avez besoin," Patel a expliqué. "De cette façon, vous économisez de l'argent en n'achetant pas trop d'articles dont vous n'avez pas besoin." Parce que c'est frustrant lorsque vous achetez quelque chose de nouveau dans le magasin juste pour découvrir que vous avez la même chose s'assoir chez soi?
FoodSafety.gov a une application FoodKeeper qui explique quand manger des aliments spécifiques pour la fraîcheur et la qualité. Une étiqueteuse ou même du ruban adhésif peut également être très utile ici: utilisez des étiquettes pour garder une trace de ce que vous avez exactement et pour vous rappeler lorsque vous avez coincé quelque chose dans le stockage, que ce soit dans le garde-manger, le réfrigérateur ou congélateur.
Savannah Ouest
Éditeur de l'assistant domestique
Savannah est un maître des binge-watcher et cuisinier à la maison. Quand elle ne teste pas de nouvelles recettes ou ne regarde pas à nouveau Gossip Girl, vous pouvez la retrouver sur Facetime avec sa grand-mère. Savannah est un producteur de nouvelles devenu blogueur de style de vie et casanier professionnel. Elle est titulaire d'un baccalauréat en journalisme de l'Université Clark Atlanta, d'une certification en narration numérique et obtient sa maîtrise de l'Université Harvard. Savannah croit que chaque jour est une bonne journée et qu'il n'y a rien de bon que la bonne nourriture ne puisse réparer.