Comment nettoyer en profondeur votre réfrigérateur

le frigo est la pierre angulaire du stockage des aliments dans notre cuisines, alors assurez-vous qu'il est à la hauteur de la tâche de conserver les aliments en toute sécurité avec un nettoyage en profondeur tous les 3 à 6 mois.

Planifier à l'avance

Tout d'abord, videz tous les aliments du réfrigérateur. Les bactéries peuvent se multiplier rapidement à température ambiante, alors mettez les produits laitiers, la viande et les autres aliments qui doivent être conservés au réfrigérateur dans un sac isotherme emballé avec des blocs de sacs isothermes pré-réfrigérés. C'est une bonne idée de nettoyer en profondeur le réfrigérateur avant le magasin hebdomadaire, car il y aura de toute façon moins de nourriture dans le réfrigérateur.

Mettez dans la poubelle tout aliment qui a clairement dépassé son apogée ou tout ce qui a dépassé sa date de péremption.

Étagères de lavage et tiroirs à salade

Sortez les bacs à légumes du bas du réfrigérateur et sortez toutes les clayettes amovibles. S'il n'est pas évident de savoir comment les extraire, consultez le manuel d'utilisation avant de commencer afin de savoir exactement comment le faire sans rien endommager - cela vous aidera également à les remettre en place! Si vous ne trouvez pas le guide de l'utilisateur, consultez le site Web du fabricant ou essayez

espares.co.uk.

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Ensuite, lavez soigneusement les clayettes et les bacs à salade avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude. Si les étagères (ou toute autre pièce amovible) sont en verre, il est préférable de les laisser d'abord atteindre la température ambiante pour réduire le risque qu'elles se brisent dans de l'eau très chaude.

Utilisez un cure-dent pour enlever les résidus alimentaires qui se sont accumulés dans le joint entre la surface de la tablette et le contour de la tablette. Rincez les clayettes et les bacs à salade à l'eau claire, puis laissez-les sécher naturellement sur l'égouttoir ou séchez avec un torchon et mettez-les de côté si votre égouttoir n’est pas assez grand.

Essuyez l'intérieur

Portez maintenant votre attention sur l'intérieur du réfrigérateur lui-même. Évitez d'utiliser de l'eau chaude à ce stade, car cela peut augmenter la température du réfrigérateur, ce qui retardera la rapidité avec laquelle vous pourrez récupérer vos denrées périssables. Au lieu de cela, inventez une solution de Fluide stérilisant Milton avec de l'eau froide et utilisez-la pour essuyer l'intérieur.

Portez une attention particulière aux rainures sur les côtés de l'intérieur du réfrigérateur où reposent les étagères, car elles peuvent être des points chauds pour la saleté. Un coton-tige est un outil pratique pour en extraire de la vieille nourriture. Les cotons-tiges sont également utiles pour les endroits délicats, tels que le trou d'égouttement à l'arrière qui peut facilement devenir bouché et sale. Séchez soigneusement l'intérieur du réfrigérateur à l'aide de serviettes en papier ou d'un torchon propre.

Nettoyer les surfaces extérieures

Ne négligez pas les zones à l'extérieur du réfrigérateur telles que la poignée et l'encadrement de la porte, où les germes peuvent s'accumuler par contact fréquent avec les mains. Si vous avez un réfrigérateur-congélateur avec congélateur en bas, utilisez le suceur plat de votre aspirateur pour enlever les miettes de nourriture qui se sont accumulées dans les plis du joint de la porte du congélateur. Vous pouvez également utiliser une brosse à vaisselle rigide pour les déloger.

Passez le coin d'un torchon en lin ou en coton trempé dans une solution Milton le long des plis pour un nettoyage hygiénique et utilisez un coin frais de la serviette pour sécher le joint de la porte par la suite.

Permettre refroidir

Remettez les clayettes et les bacs à légumes en place. Si tu as un thermomètre de réfrigérateur, attendez que la température à l'intérieur du réfrigérateur tombe à 5 ° C ou moins avant de remplacer les aliments. Si votre réfrigérateur a une fonction de refroidissement rapide, utilisez-la pour accélérer le processus de refroidissement.

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