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Le café Undercroft, situé dans l'un des plus anciens espaces du château, est désormais ouvert aux affaires.
Vous voulez un déjeuner digne d'une reine? Cela vaut peut-être un voyage en Angleterre.
Résidence du week-end de la reine Elizabeth, château de Windsor, vient d'ouvrir son premier restaurant. Le café est situé dans le sous-sol médiéval d'Edouard III (une cave ou une salle de stockage), qui a été utilisé pendant des siècles comme cave à vin du domaine. Il est l'un des plus anciens espaces du château vieux de 1000 ans et est maintenant ouvert au public le Undercroft Café bien nommé, un lieu historique pour le déjeuner ou le thé.
Photographie d'art Todd-White / Ben Fitzpatrick
"Nous espérons que nos visiteurs profiteront de l'occasion pour faire une pause pour une tasse de thé ou une bouchée à manger tout en profitant du cadre atmosphérique de l'Undercroft, l'un des rares parties survivantes du magnifique palais gothique d’Edouard III ", a déclaré Michelle Lockhart du Royal Collection Trust, le département de la Maison royale qui s'occupe du Royal Collection.
Le palais, situé dans le comté anglais de Berkshire, est le plus ancien et le plus grand château occupé du monde, et la Reine y passe un grand nombre de ses week-ends privés. Is a également été le lieu de nombreux mariages royaux, dont le prince Harry et Meghan Markle en 2018.
TRUST COLLECTION ROYALE
Bien que les visiteurs ne puissent pas rester dans ce bâtiment emblématique, les clients peuvent prétendre être roi ou reine pour la journée, visiter les jardins et peut-être prendre un thé l'après-midi. Au nouveau restaurant, les convives peuvent déguster des classiques culinaires anglais allant de l'éponge Victoria aux scones en passant par les glaces fabriquées localement, ainsi que le cadre unique. On pense que la salle a été construite pour la première fois dans les années 1350 et 1360 et utilisée pour stocker des tonneaux de vin et de bière. Comme le palais ne stocke plus son alcool dans de grands fûts, utiliser l'espace pour un café médiéval est peut-être la meilleure chose à faire.
La création du café s'inscrit dans le cadre d'une initiative visant à attirer davantage de visiteurs au château de Windsor. Cette série de projets, intitulée Future Program, espère améliorer l'expérience des visiteurs au Castle, et mettre davantage d'espaces à la disposition des touristes, y compris le Georgian Inner Salle. Le palais devrait également ouvrir un centre d'apprentissage pour aider les enfants et les familles dans leurs visites.
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De:Ville & Pays US
