J'ai grandi avec une poubelle, mais je n'en avais pas dans aucun de mes appartements depuis 8 ans et ça m'a vraiment manqué. Donc, lorsque mon copain et moi avons emménagé dans notre condo l'année dernière, nous étions incroyablement excités d'installer une décharge, ce qui était la première mise à niveau que nous avons faite dans notre nouvel endroit. Mais, j'y réfléchis maintenant après avoir lu une critique de l'élimination des ordures chez Treehugger…
Essentiellement, Treehugger propose que l'élimination des ordures fasse plus de tort que de bien à l'environnement. Bien que beaucoup de gens croient que l'élimination des déchets est bonne pour garder les égouts clairs et les déchets alimentaires hors des décharges, ils font en fait plus mal en raison de la quantité d'eau gaspillée pour laver les aliments dans les égouts et de la quantité d'énergie utilisée pour pomper l'eau dans les égouts de la ville systèmes. La meilleure option serait d’éviter de jeter les déchets alimentaires, que ce soit dans les égouts ou dans la poubelle, et à la place compost.
Alors qu'en est-il de vous et de vos habitudes d'élimination des déchets? Ouais ou non? Pouvez-vous éviter d'en utiliser un parce que vous compostez, ou est-ce un luxe de cuisine auquel vous ne renoncerez pas?