Il y a environ cinq ans, mon mari et moi avons acheté une vieille maison décrépite et l'avons rénovée de fond en comble. (Ma toute l'histoire de la rénovation est ici, si vous voulez voir!) Une partie de cette rénovation comprenait l'ajout d'une cuisine ouverte que nous avons équipée d'un semi-personnalisé Cuisine IKEA.
J'ai adoré concevoir ma cuisine à partir de zéro, et nous avons économisé une tonne d'argent en faisant la plupart de la conception et du travail nous-mêmes. Mais laissez-moi vous dire que lorsque vous choisissez le bricolage, vous courez le risque de manquer des détails qui peuvent faire une grande différence. Voici la plus grosse (mais surprenante) erreur que nous ayons faite.
La pièce maîtresse de ma cuisine est un immense îlot avec un évier tout aussi énorme au centre. En tant que développeur de recettes et auteur de livres de cuisine, les plats ne sont qu'un élément central de la vie; et dans une telle cuisine ouverte sans endroit où se cacher, je voulais un grand évier pour le désordre. Je pouvais laisser des assiettes hors de vue et balayer les casseroles et les poêles.
J'ai donc acheté un énorme évier à une cuve qui mesure près de trois pieds sur deux (c'est un Évier Silgranit de Blanco). Il est profond, large et étonnamment silencieux. Aucun cliquetis ou choc des plats et casseroles contre la céramique ou l'acier inoxydable. Et il nettoie magnifiquement.
L'évier, au cas où vous vous poseriez la question, était ne pas la plus grosse erreur; Je l'adore! Le problème surprenant et l'erreur géante que nous avons commise sont survenus ensuite: le robinet.
J'ai choisi un robinet élégant mais économique qui était moderne et discret. Mais j'ai tout faux: vous les gars, j'ai acheté un bar robinet, pas un robinet d'évier avec suffisamment de profondeur pour mon évier géant.
Vous voyez, j'ai acheté un robinet dont j'aimais le look, mais je n'ai pas pris en compte la taille. J'ai un lavabo profond et le cou du robinet était assez peu profond, à environ 5 pouces d'avant en arrière. Cela signifiait que nous devions nous pencher assez loin dans l'évier pour mettre nos mains sous l'eau.
D'accord, boo-hoo, vous pensez peut-être - quel problème nit-picky. Allons. Petites pommes de terre! Mais c'est là que vous vous trompez. Nous passons des heures chaque semaine à faire la vaisselle et comme mon mari et moi sommes petits, nous avons dû nous pencher trop. Je trouvais mon dos douloureux presque immédiatement et, après une demi-heure de vaisselle, le mauvais juju (ergonomiquement parlant) était prononcé.
C'était aussi quelque chose que je ne savais tout simplement pas être une option (un robinet de bar? Oups?!) Et n'aurait pas pensé à regarder la profondeur du cou d'un robinet. Associer un évier à un robinet n'est qu'un de ces petits détails importants qui montent dans une rénovation de cuisine - mais c'est celui qui a eu des effets étonnamment dramatiques.
j'ai parlé à Susan Serra, un concepteur de cuisine dont le travail que j'admire depuis longtemps pour son esthétique et son habitabilité, sur cette question des petits détails dans les rénovations de cuisine. Je regrettais de ne pas avoir fait rénover ma rénovation par quelqu'un qui avait plus de connaissances et d'expérience. "Voici le truc", m'a dit Susan, "tu fais une cuisine une fois, peut-être deux fois dans ta vie. Il faut que ce soit juste. »Vrai!
Elle a expliqué quelque chose que je n'avais pas réalisé lorsque je faisais ma propre rénovation, à savoir qu'un concepteur de cuisine n'a pas à coûter des milliers de dollars. De nombreux designers proposent des services plus personnalisés, adaptés au budget. «Les professionnels de la conception de cuisines offrent aujourd'hui une large gamme de services, des consultations e-design à la conception traditionnelle d'une cuisine à service complet. Même si vous dépensez 10 000 $ ou moins pour votre rénovation, de la soupe aux noix, pourquoi ne pas embaucher un spécialiste de la cuisine pour une heure ou deux? "
Susan elle-même offre un très frais de consultation en conception électronique bon marché pour examiner les plans et répondre aux questions. Je souhaite certainement que j'aurais profité de quelque chose comme ça pour obtenir les moindres détails. Comme Susan me l'a dit, «Dépenser quelques centaines de dollars, même juste pour une consultation, peut représenter 2% de votre budget, mais le rendement peut vraiment améliorer la vie.»
J'ai vécu trop longtemps avec mon erreur de cuisine. Entre ma lente prise de conscience que c'était même problématique, puis le sentiment incertain du type de robinet à résoudre le problème (et avoir deux enfants quelque part entre les deux!), nous avons vécu avec ce mauvais robinet pendant cinq ans ans!
Mais finalement ce printemps, nous avons investi dans un nouveau robinet avec une fonction de pulvérisation et le correct profondeur du cou: celui-ci est presque le double de la profondeur du robinet de bar à 9 pouces d'avant en arrière. (Voici celui que nous avons obtenu - un élégant robinet Grohe à un prix très décent.) C'est tellement mieux et je peux me tenir à mon évier et faire la vaisselle sans me faire mal.
J'espère donc que vous apprendrez de mes leçons: les éviers géants sont les meilleurs; Le design de bricolage est charmant, mais demandez conseil à un pro si vous le pouvez; et toujours, toujours, faites une petite recherche sur vos beaux robinets modernes avant de les installer.
