Maintenant que nous sommes en sécurité en 2020, il est temps de revoir vos agrafes de garde-manger. Et quel meilleur endroit pour trouver un garde-manger large, intéressant et extrêmement convivial que chez Costco? Nous avons compilé une liste de nos articles Costco préférés pour votre garde-manger 2020. Achetez-les aujourd'hui, remplissez votre garde-manger à ras bord et faites le premier pas pour améliorer un peu vos repas cette année civile.
Le bouillon d'os est le frère le plus riche et le plus savoureux du vieux bouillon ordinaire. En plus d'être une base savoureuse pour vos soupes, ragoûts et sauces préférés, c'est essentiellement une soupe en soi. Ajoutez quelques légumes et haricots et vous avez un repas prêt à l'emploi.
Une boîte géante de tomates San Marzano est l'un des ingrédients les plus flexibles et les plus adaptés au garde-manger. Sauce tomate maison un soir de semaine? Vous êtes à mi-chemin avec ces tomates douces et acidulées. Ils constituent également une base parfaite pour une soupe aux tomates rapide et peuvent animer pratiquement toutes les protéines en plein hiver. Si 6 livres, c'est trop pour que vous puissiez l'utiliser en une ou deux séances, divisez-le en lots. Les tomates gèlent et décongèlent comme un rêve.
Une de nos façons préférées de donner du punch à notre pop-corn est la levure nutritionnelle, qui a une qualité étonnamment fromagère. Vous pouvez également utiliser ce produit miracle au lieu de farine ou de graisse pour épaissir les soupes, les sauces et les sauces. Ou pourquoi ne pas essayer de faire du végétalien »queso”?
Le miel brut est un délicieux multitâche de garde-manger et remplace le sucre. Utilisez-le dans la cuisson, adoucissez votre thé avec ou infusez-le avec des piments pour faire miel chaud pour les légumes. Vous pouvez également l'utiliser pour équilibrer des plats trop salés ou trop acides.
Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, ce vinaigre savoureux peut être utilisé comme base pour les vinaigrettes, dans les marinades pour le steak, le poulet et les crevettes, et dans les sauces qui nécessitent un peu d'équilibre d'un acide ajouté. La «mère» est ce qui donne à ce vinaigre sa saveur particulière.
Ces champignons séchés sont un excellent moyen d'ajouter de l'umami aux soupes, aux bouillons, aux pâtes et aux risottos. Les porcinis sont des champignons rares qui commandent un prix d'autocollant élevé, mais un pot de 8 onces est une grande portion; ces champignons ont du punch.
Safran des Indes offre une couleur jaune vibrante, des saveurs chaleureuses subtiles et une multitude d'avantages potentiels pour la santé. Ajoutez-le au riz au lait, à la panna cotta ou à un latte sucré, où ses saveurs sont amplifiées par la douceur qui l'accompagne. Ou utilisez-le en tandem avec d'autres épices salées pour un petit plus vif à votre prochain sauté de crevettes.
Ces bâtons de cannelle aromatiques peuvent être râpés dans votre dessert préféré ou trempés dans du liquide pour conférer leur saveur. Ajoutez-les au thé, aromatisez une base de crème glacée avec eux ou mettez-les dans une mijoteuse avec du cidre de pomme pour une infusion faible et lente qui empêchera le froid de l'hiver.
Un incontournable absolu pour les cuisiniers à domicile partout, c'est une huile d'olive biologique de grande qualité avec un prix très raisonnable. Malgré le fait qu'elle se présente dans des bouteilles de grand format, c'est une huile fruitée et savoureuse qui peut également être utilisée comme huile de finition sur des plats terminés. Il est apprécié des rédacteurs en chef de Kitchn et des chefs professionnels!
Les graines de chia sont un ingrédient magique qui se transforme en un produit semblable au tapioca lorsqu'il est imbibé de liquide. Le problème? Ils sont généralement très chers. Mais pas chez Costco, où un gros sac vous coûtera moins de 8 $. Faites-les tremper dans du lait de coco pendant la nuit et garnissez-les de fruits frais et vous aurez un magnifique pudding du matin sur les mains. Vous pouvez également les manger sous leur forme pure, comme garniture croquante sur du pain grillé à l'avocat. Ils ajoutent une texture amusante, ainsi que des acides gras oméga-3.