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Manger mieux implique normalement un certain travail, comme lire les étiquettes nutritionnelles et compter les calories. Mais ne serait-il pas agréable de manger plus sainement sans effort? Selon une étude récente de la Cornell University Food and Brand Lab dans le Journal de l'Association of Consumer Research, ça peut être.
Tout en mangeant cette tranche de gâteau supplémentaire semble toujours être une excellente idée en ce moment, grignotant dessus avec un miroir dans la pièce vous fait penser différemment à la consommation de calories supplémentaires, selon les chercheurs a trouvé. En fait, la simple présence d'un miroir "peut réduire la saveur perçue des aliments malsains, ce qui réduit par conséquent sa consommation".
Dans leur étude, les élèves avaient le choix entre un gâteau ou une salade dans une pièce avec des miroirs et sans eux. Lorsque les gens se sont livrés à leur dent sucrée dans le cadre sans miroir, ils ont évalué le gâteau comme étant meilleur. Mais ça n'avait pas aussi bon goût dans la pièce avec des miroirs. Pendant ce temps, le goût de la salade n'a jamais changé. Alors, quel est le problème?
Se voir manger quelque chose de malsain déclenche une certaine attention - fondamentalement, votre cerveau vous dit de faire de meilleurs choix alimentaires. Ou, comme le dit Ata Jami, chercheuse principale, "[elle] en dit plus aux gens que leur apparence physique. Il leur permet de se voir objectivement et les aide à se juger eux-mêmes et leurs comportements de la même manière qu'ils jugent les autres. "
Donc, si vous espérez rendre l'année prochaine plus saine, vous voudrez peut-être mettre un miroir (ou deux) dans votre salle à manger ou votre cuisine.
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[via Yahoo
De:Journée de la femme aux États-Unis
