La clé pour nettoyer votre cuisine est de vous demander: qu'est-ce que j'utilise réellement? Vous pouvez rationaliser la conservation de la plupart des articles - même cette boîte de soupe aux tomates qui traîne à l'arrière de votre armoire depuis quelques années. Pourtant, votre passé est le meilleur prédicteur pour une utilisation future. Si vous n'avez pas mangé de soupe aux tomates depuis 3 ans, vous êtes Probablement ne va pas le manger dans les 3 prochaines années, alors pourquoi le garder?
C'est une tendance naturelle à remplir chaque espace de rangement de votre cuisine. Nous gardons la nourriture dans nos armoires car il est instinctif de thésauriser pour les moments difficiles. En outre, il semble y avoir une infinité de gadgets de cuisine intelligents et d'accessoires de nettoyage. Vos armoires débordantes peuvent devenir ingérables si vous ne prenez pas le temps d’organiser et de réduire les articles dans votre cuisine. Il est également inutile de laisser la nourriture expirer lorsque vous pouvez faire don de choses que vous n'utilisez pas à des œuvres caritatives.
Une bonne règle de base pour décider de ce qui doit rester ou de ce qui doit aller est de se débarrasser de tout ce que vous n'avez pas utilisé au cours des 3 derniers mois ou que vous n'utiliserez probablement pas au cours des 3 prochains mois. Cela signifie être honnête avec vous-même quant à savoir si vous avez vraiment besoin de garder toutes vos casseroles, poêles et appareils de préparation des aliments.
Se débarrasser de la nourriture est plus compliqué. Vous voudrez peut-être conserver certaines choses même s'il n'y a pas eu d'utilisation récente. Il est important de comprendre la durée de conservation de vos aliments afin de ne pas conserver les articles après leur date d'expiration. Il y a des tonnes de sites Web, comme Toujours savoureux, où vous pouvez rechercher l'expiration de certains types d'aliments. Voici quelques règles générales:
• Produits en conserve - Les produits à forte acidité, comme la soupe de tomate ou l'ananas, durent 18 mois. Les autres produits en conserve à faible teneur en acide, comme les haricots et les légumes, durent jusqu'à 5 ans.
• Épices - Les épices ne se gâtent pas vraiment, mais elles perdent leur puissance au fil du temps. Utilisez le test d'odeur. Si vous ne pouvez pas le sentir, vous ne pourrez probablement pas le goûter.
• Sucre - Le sucre granulé non ouvert a une durée de conservation de 2 ans. La cassonade ne reste fraîche que pendant 6 mois, que le sac soit ouvert ou non.
Assurez-vous de jeter tout produit en conserve qui est bosselé ou qui fuit, sinon vous risquez de vous empoisonner!