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Rebecca Dameron vit à Los Angeles et, comme beaucoup d'entre nous, son armoire à épices et son garde-manger à condiments sont, au fil du temps, devenus un peu fouillis. Nous avons envoyé une petite équipe d'appartement Therapy (ou «elfes magiques» comme Rebecca nous a appelés) dans son bungalow de 1937 pour s'attaquer à ces étagères étroites et les mettre en ordre.
Notre première stratégie a été de reloger de nombreux grains, noix, haricots et épices de Rebecca dans des bocaux en verre. Cela donne non seulement au meuble une apparence plus soignée, mais lui permet de voir plus facilement ce qu'elle a et combien.
Vous n'avez pas non plus à sortir acheter tous les nouveaux conteneurs (bien que l'uniformité des mêmes ou similaires les contenants sont visuellement attrayants) - utilisez des contenants en verre avec des dessus que vous recycleriez autrement comme de la confiture ou de la tomate pots de sauce.
Les petits pots en verre utilisés ici pour les épices de Rebecca sont en fait les pots sauvés d'un boisson au curcuma avec l'étiquette arrachée. Après avoir relogé sa nourriture, nous avons mis des étiquettes adhésives à la craie sur les conteneurs pour enregistrer le contenu. Les étiquettes de craie peuvent être facilement effacées et réécrites lorsque le contenu change.
Pour aider à garder tout visible et facile à trouver, nous avons utilisé des étagères à épices en maille en forme de colonne montante et nous avons mis les condiments dans des paniers en maille. Un bac sous l'étagère contient des paquets de flocons d'avoine et une petite Susan paresseuse met les huiles et les vinaigres à portée de main.
