Ils disent qu'une fois qu'un amateur de café commence à boire de l'espresso, il est difficile de boire autre chose. Cela peut être vrai, surtout si vous avez tendance à compter sur cette décharge d'énergie tout en travaillant toute la journée. Là encore, faire le bon espresso n'est pas toujours facile, c'est-à-dire, à moins d'avoir la bonne machine pour le travail.
Ces nouvelles machines à expresso sont plus destinées à des applications commerciales, mais encore une fois, ne voudriez-vous pas en avoir une chez vous? Certaines des meilleures machines à expresso peuvent facilement coûter entre 500 $ et 800 $. Ce ne serait pas exagéré de trouver une machine à expresso commerciale qu'un café essaie de vendre pour ce genre d'argent.
Inutile de dire qu'ils ont l'air incroyables. Le Speedster de Kees Van Der Westen semble particulièrement attrayant en chrome. Les machines Van Der Westen seraient les meilleures machines à expresso au monde. La Marzocco fait également quelques machines à expresso méchantes. Le Mistral a également été conçu par Van Der Westen. Ces machines sont également assez chères.
Dans l'ensemble, ils ont l'air incroyables, mais comme vous le savez peut-être déjà, une simple presse française que vous pouvez acheter pour environ 20 $ fait également un excellent expresso. Certes, ce n'est pas aussi rapide et vous ne pourrez pas obtenir ce lait mousseux et vous ne subirez pas beaucoup de pression, mais bon, il fait toujours bien le travail.