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Q. Quel (s) livre (s) proposeriez-vous à un nouveau jardinier qui aimerait se lancer dans le jardinage biologique? J'y ai essayé ces deux dernières années, mais je ne sais vraiment pas ce que je fais. Et je suis un peu dépassé par le nombre de livres. ~ Leslie Hawk, Seattle, Washington
UNE. J'ai presque une bibliothèque entière consacrée aux livres de jardin, mais je me retrouve définitivement à me tourner encore et encore vers ces références essentielles:
Une nouvelle édition de ce livre de référence sur le jardinage classique a été publiée l'année dernière. Ce livre est grand et large, couvrant les plantes ornementales (y compris les chapitres consacrés aux plantes annuelles, vivaces, bulbes, roses, arbres et fleurs sauvages) et les plantes comestibles (herbes, fruits et légumes). Damrosch connaît son affaire, mais son style d'écriture n'est jamais étouffant et ses conseils sont toujours accessibles. Le premier chapitre du livre, What Plants Need, offre un aperçu exceptionnel de la croissance des plantes, des facteurs qui influencent leur santé et de ce que vous pouvez faire pour favoriser leur croissance.
Ce livre changera la façon dont vous jardinez et comment vous pensez du sol et du «réseau trophique du sol», le monde complexe des micro-organismes qui vivent dans le sol. La première partie du livre est consacrée à la construction d'une compréhension de ce qui vit dans le sol, y compris les bactéries, les champignons et les protozoaires, et comment ces organismes interagissent avec et affectent vos plantes. La deuxième partie du livre traite de la façon de prendre soin du réseau trophique du sol et comprend des chapitres sur le compost, le paillis et le thé de compost, ainsi qu'un calendrier d'entretien du sol très utile.
Chaque fois qu'un parasite, une maladie ou un problème physiologique apparaît dans mon jardin biologique, je me tourne vers ce livre pour obtenir des réponses. Il offre d'excellents conseils faciles à suivre pour traiter les problèmes courants sans recourir à l'utilisation de produits chimiques toxiques. Il est organisé par plante et énumère d'abord les symptômes, ce qui facilite la définition de ce qui pourrait causer un problème dans votre jardin.
Si vous n'achetez qu'un seul livre sur le jardinage ornemental, c'est le réserver pour obtenir. Il est plein d'inspiration avec des tonnes de photos de jardins, une encyclopédie de combinaisons de plantes et des plans de plantation. Plus important encore, il pénètre également dans les moindres détails de la conception de lits d'ornement qui sont intéressants tout au long de l'année. DiSabato-Aust discute de tous les principes fondamentaux de la conception, y compris l'évaluation du site, la couleur, la texture et la forme. Les annexes sont peut-être les plus utiles, y compris les listes de plantes par noms scientifiques et communs, caractéristiques des plantes et exigences d'entretien. Je voudrais également consulter le livre de DiSabato-Aust Te jardin vivace bien entretenu: techniques de plantation et d'élagage, car il explique comment prendre soin de tonnes de plantes vivaces.
Cette encyclopédie des plantes vivaces a de bons conseils pour les débutants intéressés à en savoir plus sur le choix de bonnes plantes vivaces, qui sont des plantes non ligneuses qui vivent plus de deux ans. Une partie importante du livre est consacrée à la croissance des guides pour les plantes vivaces individuelles. Ces guides de culture sont utilement classés en catégories, telles que les plantes vivaces résistantes à la sécheresse, les plantes vivaces qui fleurissent dans le ombre et vivaces pour les oiseaux et les papillons, ce qui permet de trouver facilement des plantes bien adaptées à un site spécifique ou besoin de conception.
L'une des parties les plus difficiles du potager est de concevoir un jardin beau et productif. Dans ce livre rempli de photos et d'illustrations, Bartley explique l'histoire du potager - un potager à la française - puis enracine ses conseils dans le contexte des jardins contemporains. Le livre a des plans de conception pour les jardins potagers et les structures de jardin, et des suggestions pour créer de belles combinaisons de plantes comestibles. Même si les jardins illustrés dans le livre sont plus élaborés et plus grands que votre jardin moyen, les conseils de Bartley pour créer un potager attrayant se traduisent par de plus petits espaces.
La première moitié de ce livre est consacrée à la stratégie W-O-R-D de Smith, qui représente les rangées larges, le jardinage biologique, les lits surélevés et les sols profonds. Même si vous ne suivez pas ses conseils W-O-R-D à la lettre, ce livre vaut sa place sur l'étagère pour les guides de croissance des légumes et des herbes de Smith. Les guides sont faciles à suivre, mais sachez que ses conseils sont basés sur des jardins avec beaucoup d'espace - je plante souvent des légumes un peu plus près qu'il ne le recommande.
L'idée que les fruits doivent être séparés dans un verger est dépassée et franchement tout simplement pas vraiment réalisable dans les petits jardins urbains et suburbains. Dans ce beau livre, l'expert en fruits Reich explique les principes de conception de base de l'intégration des fruits, y compris les bleuets, les groseilles à maquereau et des fruits plus inhabituels comme le sureau, dans un ornement paysage. Les guides de plantes individuels détaillent la meilleure région pour chaque fruit, son port de croissance, les saisons de intérêt visuel, bonnes variétés, ainsi que des conseils sur la culture, la récolte, le stockage et l'utilisation du fruit. Il existe également cinq plans de plantation qui constituent un excellent point de départ pour ajouter plus de fruits dans votre paysage.
Si vous êtes intéressé par la permaculture, Jardin de Gaia par Toby Hemenway est un merveilleux guide pour la mise en œuvre de cette philosophie de jardinage dans les jardins urbains et suburbains. Si vous êtes un jardinier sur le balcon ou sur le toit, consultez The Bountiful Container: Créez des jardins de conteneurs de légumes, herbes, fruits et fleurs comestibles par Rose Marie Nichols McGee et Maggie Stuckey. C'est le manuel définitif pour cultiver presque n'importe quel type de comestible dans un récipient. Maisons de tournesol: inspiration du jardin, un livre pour les enfants et leurs adultes par Sharon Lovejoy a des tonnes de projets de jardin amusants pour les enfants.
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Willi Galloway écrit la chronique The Gardener. Elle vit à Portland, Oregon et écrit sur son potager sur son blog DigginFood. Son premier livre Grow. Cuisinier. Manger. Un guide des amateurs de cuisine sur le jardinage sera publié en janvier 2012
