Recettes de la Journée nationale du fromage

Oubliez votre régime d'été. Le 4 juin est la Journée nationale du fromage, donc c'est bon de se livrer un peu (ou de tout faire).

1. Un Mac 'N' Cheese tueur

David Loftus

Une journée pour célébrer le fromage ne serait pas complète sans ce plat classique. Le chef anglais Jamie Oliver s'essaye à un aliment de base américain. Obtenez la recette ici.

2. Poulet en croûte de parmesan avec beurre au citron

Victoria Pearson

C'est un délicieux riff sur un plat classique qui peut être fouetté en un rien de temps. Obtenez la recette d'Alex Hitz ici.

3. Moulins à vent Roquefort faciles

TOM ECKERLE ET TOM MURPHY

Ces délicieux munchies sont beurrés, avec ce merveilleux goût de fromage bleu. Facile à faire aussi. Obtenez la recette ici.

4. Gâteau au fromage de chèvre aux fraises et au basilic

John Lee

"C'est le cheesecake le plus sexy que vous aurez jamais mangé", explique Tyler Florence. "Tellement génial, ta tête va tourner." Obtenez sa recette ici.

5. Linguine dorée au fromage aux tomates fumées

Mette Nielsen / Tony Kubat Photography

Un plat de pâtes facile et léger, parfait pour les dîners d'été en plein air. Obtenez la recette ici.

6. Pailles au pesto

Hirsheimer & Hamilton

Servez-les lors de votre prochaine soirée d'été. Ils seront un coup sûr garanti. Obtenez la recette de Sandra Lee ici.

7. Sandwich avocat à la ricotta

John Kernick

Piquant, juteux, croquant, crémeux, piquant: que demander de plus à un sandwich d'été? Obtenez la recette ici.

8. Soufflé "Suissesse"

Luca Trovato

L'indulgence ultime: un soufflé au fromage. Obtenez la recette d'Alex Hitz ici.

Photos: 1, David Loftus; 2, Victoria Pearson; 3, Tom Eckerle et Tom Murphy; 4, John Lee; 5, Mette Nielsen / Tony Kubat Photography; 6, Hirsheimer et Hamilton; 7, John Kernick; 8, Luca Trovato

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