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Dim Sum, Bagels, and Crawfish est un blog sur une famille juive, cajun, taïwanaise et américaine qui a passé plus de temps à l'étranger que chez elle depuis qu'elle est devenue une famille de 4 personnes. Lucia a commencé le blog comme un moyen d'honorer le mélange unique de cultures de sa famille. D'où vient le nom du blog?
Écrevisses pour ses racines cajuns - sa famille est l'une des premières familles acadiennes à s'installer en Louisiane. Les bagels parce qu’ils sont de la soupe juive et de la boule de pain azyme ou du poisson gefilte ne sonnaient pas bien. Dim Sum parce que leur fille est de Taiwan.
"Chacun de ces aliments a également un côté très social que nous aimons: les bouillies d'écrevisses, le brunch du dimanche matin, et les expériences animées dans les restaurants dim sum - ils nous relient culturellement et socialement à notre combiné héritages. Mélangez tout cela et vous obtenez notre petite famille américaine ». Lucia continue "Je souhaite que je pourrais prendre tout le crédit pour le titre, mais il a été inspiré par le livre,
Dim Sum, bagels et gruau par Myra Alperson qui est un excellent livre pour les familles multiculturelles. Dès que j'ai vu le titre du livre, je me suis dit: «Cela ressemble à notre famille, sauf que je désire plus les écrevisses que les grains.»Depuis combien de temps bloguez-vous et pourquoi avez-vous commencé?
J'ai commencé à bloguer en janvier 2006. Nous vivions dans Japon et j'ai commencé parce que je voulais documenter notre vie à l'étranger. Nous étions au milieu du processus d'adoption et attendions avec impatience un renvoi. Le lendemain de mon premier billet de blog, nous avons reçu un appel de notre agence d'adoption nous parlant de notre nouvelle fille à Taiwan. Le blog a commencé à un moment important pour notre famille et a continué d'évoluer à partir de ce moment.
Quelles sont vos choses préférées sur lesquelles publier?
Mes sujets de publication préférés sont ces choses qui façonnent notre famille, peu importe où nous sommes dans le monde: en voyageant, en train de lire, création, explorant. Dans le même temps, le blog est également un lieu pour documenter notre vie ensemble, y compris les hauts et les bas de adoption, élever des enfants juifs, la vie de famille d’expatriés, la vie de mon mari déploiement militaire, et perdre mon père.
À quelle fréquence publiez-vous? Des conseils pour gérer votre temps?
Il semble que je traverse des périodes où je poste régulièrement (4 à 5 fois par semaine) et d'autres périodes où il diminue à une ou deux fois par semaine. Cela dépend vraiment de la façon dont la vie est occupée ou si le temps est vraiment agréable (je préfère marcher sur la plage ou travailler dans le jardin plutôt que de m'asseoir devant un ordinateur).
Je ne suis pas sûr d'être la bonne personne pour donner des conseils sur la gestion du temps. Je pense que je perds beaucoup trop de temps à souhaiter un elfe de maison. Je sais que je dois me réserver du temps - du temps pour créer, lire, faire du yoga, jardiner, communiquer avec les autres - je ne trouve pas le temps de faire toutes ces choses tous les jours, mais au moins quelques fois pendant la semaine. Bloguer fait partie de ce temps pour moi. Cela me donne un débouché créatif, un moyen de me connecter aux autres et un moyen de prendre du recul et de documenter ce qui se passe dans nos vies.
Avez-vous des conseils pour les familles voyageant?
Commencez jeune, planifiez à l'avance et écoutez vos enfants.
Je pense qu'une partie de la raison pour laquelle nos enfants sont de si bons voyageurs (et mangeurs aventureux) est parce que nous avons commencé à voyager avec eux quand ils étaient enfants. Je sais que ce n'est pas facile et ce n'est pas pour toutes les familles, mais pour nous, c'était bien. Nous avons voyagé à une telle fréquence que cela ne nous a pas paru si écrasant chaque fois que nous avons fait un voyage. Nous avons rapidement réalisé que lorsque nous voyagions avec nos enfants, nous devions maintenir un horaire quotidien comprenant des heures pour les siestes et les jeux en plein air. Nous avons également dû ajuster nos attentes. Au lieu d'essayer de ranger tout ce qui est suggéré dans les guides, nous avons considérablement réduit nos listes et n'avons vu qu'une ou deux choses chaque jour. C'est en fait l'une des raisons pour lesquelles je suis tellement reconnaissante que nous voyagions avec nos enfants. Cela nous oblige à ralentir et à savourer les endroits que nous visitons. Certains de mes souvenirs de voyage préférés incluent regarder nos enfants chasser les pigeons à Séville, jouer au football avec des enfants locaux à Rome et partager des collations avec des villageois dans les régions rurales du Laos - aucun de ces moments ne se serait produit si nous courions d'un endroit à l'autre ou si nous suivions un régime très strict itinéraire.
Un dernier conseil: demandez à vos enfants ce qu'ils veulent faire, puis prenez le temps de le faire. Je ne dis pas que vous laissez les enfants prendre toutes les décisions lorsqu'ils voyagent, mais assurez-vous de tenir compte de leurs intérêts. Notre fils a toujours été un fou du transport. Depuis qu'il était enfant en bas âge, nos voyages ont délibérément inclus plusieurs formes de transport - train, métro, bus, taxi, ferry, etc. Cela a également conduit à une collection de souvenirs assez intéressante: de petits véhicules du monde entier. Grâce à ses obsessions pour les véhicules, nous avons également visité des sites intéressants que nous n'aurions jamais vus sans son insistance comme le fabuleux London Transport Museum.
Quels sont vos types d'hébergement préférés lorsque vous voyagez?
Je fais beaucoup de recherches sur les endroits où séjourner. La plupart du temps, nous louons des appartements ou des petites maisons. Cela nous donne plus d'espace, l'accès à une cuisine et une buanderie. Lorsque je recherche des locations, je lis toujours les avis et Google map l'emplacement pour voir à quel point il est proche des transports en commun, des parcs, des épiceries et des sites locaux. Nous aimons utiliser les sites Homeaway et VRBO.
Depuis que nous avons déménagé en Sicile, nous avons également commencé à camper et nous recommandons vivement les campings européens en tant que lieux familiaux tout en voyageant à travers l'Europe. La plupart ont des cabines en plus des emplacements de tentes, et il y a souvent une variété d'activités familiales. Ou pensez à louer un caravane comme nous l'avons fait l'été dernier!
Et puis il y a ces blogs qui ressemblent à ma «tribu» en ligne. Ce sont des familles qui vivent partout dans le monde, même celles qui vivent sur un voilier. Ce sont des familles comme la nôtre qui aiment voyager, apprendre, créer, explorer le monde naturel et si je pourrait jamais organiser un certain type de rassemblement de la vie réelle, je pense que nous passerions tous un très bon moment ensemble! Zach à bord, Mélanges de sycomore, Fuori Burgo, Ce Chica Vintage, Vers la périphérie, et il y en a beaucoup d'autres aussi, mais c'est la beauté du monde des blogs, n'est-ce pas? Les connexions et les sources d'inspiration sont infinies. Je me sens très honoré de faire partie de cette grande famille de blogs. Merci pour l'interview!
Depuis notre création, nous avons adoré entendre tous nos lecteurs et toucher plusieurs personnes dans la communauté des blogs. Vous êtes des mères, des pères, des épouses, des maris qui écrivent tous sur votre famille, votre style et ce qui vous motive. Pour continuer à favoriser cette grande communauté de blogueurs, nous présentons des gros plans de notre famille préférée et concevons des blogs dans le cadre de notre «Big Blog Family».