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J'aime plaisanter que je sais que je suis arrivé à New York quand je peux étendre mes bras dans ma cuisine et ne pas pouvoir toucher les deux murs à la fois! En d'autres termes, je connais mon chemin dans une petite cuisine. Voici comment j'y survis.
Pourquoi n'utiliseriez-vous pas votre espace mural? Il y a tellement de façons de suspendre vos trucs encombrants et peu encombrants - les supports de casseroles, les aimants et, notre préféré, les panneaux perforés - qu'il n'y a aucune excuse pour gaspiller ce mur. Bonus, il garde également tout ce dont vous avez besoin accessible en tout temps!
C'était assez bon pour Carrie Bradshaw et ça marche pour moi (même si je l'utilise pour des casseroles et des poêles, pas pour des chaussures). Le four est une immense caverne d'espace de stockage. Cela ajoute quelques minutes supplémentaires de vidage à tout projet de cuisson, mais l'espace qu'il économise dans mes placards en vaut la peine.
Essayez ceci: faites-vous un espace de comptoir supplémentaire avec un bloc de boucher. J'ai une cuisinière électrique, alors j'attends juste qu'elle soit trop froide et j'utilise une grande planche à découper en bois par-dessus. Si vous avez du gaz, essayez ce tutoriel de la cuisine pour vous faire une version élevée.
Ces petits chevaux de bataille sont faciles à trouver, bon marché et ils peuvent doubler la quantité de stockage dans vos armoires. Que ne faut-il pas aimer? Obtenez-en maintenant.
La règle autour de ma maison est que si elle ne fait pas au bail deux choses, elle ne reste pas (même ma machine à expresso a aussi un mousseur à lait!). C'est amusant d'avoir des gadgets de cuisine, mais c'est plus amusant de pouvoir fermer les armoires.