La semaine dernière, Jeanine nous a donné cinq raisons d'acheter des plantes cultivées localement. Plusieurs fermes de Nouvelle-Angleterre vendent des plantes sur les marchés de producteurs de la ville. Mais il y a encore quelques jardineries ici en ville où les Bostonites peuvent obtenir leurs fleurs et leurs verts. L'une de nos préférées est la ferme Allandale.
Située à la frontière de Brookline et de Jamaica Plain, Allandale Farm est la plus ancienne et la seule ferme en activité de Boston. Depuis plus de 250 ans, ils labourent le sol dans ce coin bucolique de la ville en utilisant des méthodes biologiques. La ferme est spécialisée dans les plantes vivaces annuelles et vivaces, les fleurs coupées et les légumes de saison, bulbes et semences, contenants, amendements du sol, outils de jardinage, dindes indigènes fraîches et Noël des arbres. Pour les gens de la région, ils ont un programme d'agriculture soutenue par la communauté (ASC), dont les parts comprennent les produits, les œufs, la viande et les fleurs.
Leur stand de ferme propose des produits frais cultivés de manière durable et du miel de leur propre rucher, ainsi qu'une belle gamme de produits d'autres producteurs locaux ou MA tels que Pain de farine clair, Tarte toujours aussi humble, Redeye Roasters Coffee, et Crescent Ridge Dairy. Un assortiment de fromages artisanaux, de pâtes fraîches et de sauces complète la gamme.
Pendant l'été, la ferme offre un camp de jour pour les enfants de 5 à 10 ans avec une exposition pratique aux opérations de la ferme dans cet environnement extérieur vraiment magique. En plus du camp, ils offrent des démonstrations et des ateliers dans tout, de l'ensemencement et l'élagage à la fabrication de cidre et d'épouvantail. Alors, la prochaine fois que vous serez sur le marché des plantes, pensez à visiter l'une des jardineries de votre quartier. Non seulement vous obtiendrez des plantes plus saines, mais vous contribuerez à maintenir la communauté agricole urbaine en vie et en bonne santé.