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Les bienfaits du chocolat pour la santé sont clairs: il peut réduire le risque de maladie cardiaque et peut diminuer le mauvais cholestérol. Mais de nombreux jardiniers ne réalisent pas que les coques de chocolat, ainsi que quelques autres déchets de cuisine, sont également bons pour le jardin.
Bien que ce ne soit pas quelque chose que vous trouverez dans votre cuisine de tous les jours, Zach Pickens, directeur de ferme à Ferme Riverpark, un restaurant de la ville de New York avec une ferme sur place, jure que le chocolat a aidé ses tomates à prospérer. Il s'associe à Mast Brothers, un chocolatier local qui lui fournit des coques de cacao qui restent de la production que Pickens utilise comme paillis.
"[Les enveloppes] aident non seulement à isoler le sol et à protéger les racines, mais elles fournissent également du phosphore pour la stabilité structurelle et de l'azote pour la croissance verte", explique Pickens. "Ça sent délicieux pour démarrer." C'est un complément prometteur si vous pouvez trouver une source - n'oubliez pas de ne pas répandre de chocolat dans le jardin si vous avez un chien.
Pucerons traitez les jardins comme des bars à salade à volonté. Mais ils ne supportent pas les écorces de banane. Hacher quelques écorces, les enterrer un pouce ou deux dans le sol et dire au revoir à ces ravageurs pour de bon. N'utilisez pas de pelures de banane entières, sauf si vous voulez que des rongeurs, tels que des écureuils et des ratons laveurs, creusent dans le sol.
Écraser les coquilles d'oeufs en petits morceaux et les saupoudrer sur le sol. Les limaces, les vers gris et autres insectes sont repoussés par le craquement lorsqu'ils rampent sur les arêtes vives et partent pour des pâturages plus doux. Vous pouvez également jeter les coquilles broyées dans votre tas de compost. Ils se décomposent rapidement et donnent à vos plantes une dose de calcium bien nécessaire, ce qui peut aider à la pourriture inférieure, une carence en calcium trouvée dans certaines plantes.
Réveillez votre jardin en utilisant les restes de marc de café. Laissez les sols refroidir avant de les placer avec parcimonie sur le jardin. Mélangez-les ensuite à fond dans le sol. Le contenu des sols, qui comprend du phosphore, du potassium et du magnésium, contribuera à améliorer la structure du sol. Vous pouvez également ajouter du marc de café à votre tas de compost. Cependant, comme le marc de café peut augmenter le niveau d'acidité du sol, limitez leur utilisation aux plantes qui aiment la forte acidité, comme les azalées et les hortensias.
Les coquilles d'arachides et de pistaches sont un bon ajout à votre tas de compost car elles ne se décomposent pas aussi rapidement que les autres articles. Ces morceaux plus gros peuvent aider à faire varier l'épaisseur du compost, ce qui facilitera l'aération du sol. Lavez-les soigneusement pour les débarrasser du sel, qui peut tuer les plantes. Un avertissement: évitez d'utiliser des noix car elles contiennent de la juglone, un composé toxique pour les plantes.
De:Mécanique populaire
