Un bon ensemble de casseroles facilitera la cuisine et la réception, quel que soit votre plat. menu. Des casseroles élégantes peuvent même servir de service plats (exemple concret: le Toujours faire un panoramique), ce qui en fait un achat que vous souhaitez réussir, que vous achetiez un nouveau cuisine ou rafraîchir votre collection.
C'est là que le Belle maison des experts en maisons interviennent. Nous avons essayé poêle après poêle pour trouver les meilleurs sets pour chaque plaque de cuisson et chaque cuisine. Voici nos favoris en un coup d’œil:
En plus de répondre à la question évidente de savoir si l'ensemble que vous regardez contient suffisamment de casseroles et poêles à frire pour répondre à vos besoins de cuisine, il y a quelques autres considérations à prendre en compte lorsque vous investissez dans des ustensiles de cuisine.
Tout d’abord, vous devez décider quel matériau vous recherchez. L'acier inoxydable est un classique; il est durable et passe généralement au lave-vaisselle. Il peut être utilisé avec n’importe quel type d’aliment (contrairement à certains métaux plus réactifs comme le cuivre), mais il s’en sort mieux avec des réglages bas. S'il n'a pas de revêtement antiadhésif, utilisez un généreux filet d'huile pour éviter que les aliments ne collent ou ne brûlent.
Un autre choix de matériau fiable est l’aluminium. Généralement, ces poêles auront un revêtement antiadhésif qui les rend faciles à nettoyer et résistantes aux rayures et aux taches.
Si vous possédez une plaque à induction, vous devrez également vérifier que le set de casseroles est compatible. Tous ceux de cette liste sont, à l'exception du Les bases d'Amazon ensemble.
Enfin, pensez aux soins dont ils ont besoin; beaucoup peuvent gérer le lave-vaisselle, mais pas tous. Cela dit, un bon revêtement antiadhésif facilite le lavage des mains, et si vous souhaitez garder votre ensemble impeccable pendant des années, c'est sans aucun doute l'option la plus sûre. L’utilisation d’ustensiles en bois permet également de minimiser les rayures et les éraflures.
Nos experts en maison testent les sets de poêles en enfilant leurs tabliers et en préparant un festin de ménage. favoris, comprenant des crêpes, des œufs au plat, de la viande, des sauces, du caramel et du riz.
Tout au long des tests, nous évaluons l’efficacité des revêtements antiadhésifs, la conception des poêles et leur facilité d’utilisation et de nettoyage. Si nous sommes conformes aux recommandations du fabricant, nous essayons les casseroles au four et au lave-vaisselle.
Voici les choix auxquels nous attribuerions une étoile Michelin: