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L'ancien chef royal Darren McGrady révèle ce qu'ils mangent et boivent, ainsi que certains de leurs rituels de vacances préférés.
Les traditions de Noël sont sacrées et, en ce sens, la famille royale n'est pas différente. Chaque année, la reine monte à Sandringham House à Norfolk le 19 ou le 20 décembre, le reste de la famille arrivant la veille de Noël vers midi.
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Darren McGrady, ancien chef de la reine Elizabeth II, de la princesse Diana de Galles et des princes William et Harry, a expliqué précisément comment ils ont passé les deux prochains jours:
Lorsque le prince de Galles arrive, son valet de chambre l'emmènera dans sa chambre pendant que sa cargaison sera déchargée. Tous ses cadeaux de Noël sont placés sur des tables à tréteaux pour chaque membre de la famille royale. Les membres de la famille royale sont d'origine allemande, ils tissent donc des traditions allemandes pour leurs célébrations. Après le thé de l'après-midi, ils ouvrent des cadeaux le soir de Noël, comme c'est la tradition allemande. Le matin de Noël, la famille mange un petit-déjeuner rustique avant de se rendre à l'église. Après l'église, c'est alors qu'ils ont un grand déjeuner qui comprend une salade de crevettes ou de homard, et une dinde rôtie, et tout de vos plats d'accompagnement traditionnels comme les panais, les carottes, les choux de Bruxelles et le pudding de Noël au beurre de brandy pour dessert. Ils s'en tiennent au même repas année après année. Une fois qu'ils ont mangé, tout le monde s'assoit et regarde le discours de Noël de la Reine. Ensuite, ils suivent tous leur chemin avant de se retrouver pour le thé de l'après-midi et le Noël traditionnel gâteau aux fruits, puis ils se réunissent à nouveau dans la soirée, où un dîner buffet avec 15-20 articles différents vous attend leur. C'est toujours un buffet avec les chefs à table qui sculptent. Ils ne font pas d'apéritifs à Noël comme beaucoup le font ici aux États-Unis. Au lieu de cela, les apéritifs et les canapés sont réservés pour le réveillon du Nouvel An.
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Un des plus Downton Abbey-les traditions traditionnelles sont celles dans lesquelles Son Altesse Royale peut servir ceux qui la servent habituellement.
"Juste avant le buffet de Noël, le chef principal de service entre dans la salle à manger et sculpte la côte rôti ou dinde ou jambon et une fois qu'il a terminé, Sa Majesté présente au chef un verre de whisky et ils pain grillé. C'est la seule fois où le chef entre dans la salle à manger et prend un verre de whisky avec la famille royale. C'est l'une des traditions préférées du chef. "
Darren McGrady
Alors que Buckingham Palace est toujours orné de décorations de Noël, Sandringham est une résidence privée, et est donc plus modestement festive.
"La Reine n'est pas somptueuse, donc le décor est minimal. La famille royale a un grand arbre de Noël et un grand arbre artificiel en argent dans la salle à manger, qui a environ 30 ans. "
Darren McGrady
Bien sûr, comme tout le monde, la reine a ses indulgences pour les vacances.
"La reine est un chocoholic majeur, en particulier le chocolat noir, donc elle a toujours une gâterie au chocolat à Noël. Elle aime aussi la menthe. "
De:Bon ménage US