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Les dernières nouvelles sur les rappels d'aliments comprennent une épidémie d'hépatite A liée à un produit acheté en magasin mûres.
En novembre, le CDC annoncé le rappel initial de mûres achetées sur les marchés de producteurs de thym frais en septembre 2019 pourrait présenter un risque de contamination. Selon le rapport du CDC, au 2 décembre, l'épidémie était en cours et avait atteint six États.
Les États concernés comprennent l'Indiana, le Michigan, le Minnesota, le Missouri, le Nebraska et le Wisconsin. Seize cas d'hépatite A ont été signalés dans le cadre de ce rappel à travers les États, et neuf personnes avaient été hospitalisées au moment de cet article. Il n'y a eu aucun décès connexe.
Le CDC exhorte les personnes qui ont acheté des mûres, fraîches ou congelé, de Fresh Thyme entre les dates du 9 septembre et du 30 septembre de cette année pour éliminer les produits car ils pourraient être potentiellement contaminés. Cette enquête est en cours.
L'hépatite A est une infection causée par le virus et se caractérise par des symptômes tels que douleurs à l'estomac, perte d'appétit, fièvre, peau ou yeux jaunes, urine foncée et diarrhée. Les symptômes apparaissent généralement de deux à sept semaines après l'exposition au virus.
Le rapport du CDC indique qu'à travers l'enquête, un fournisseur commun de mûres n'a pas encore été identifié, bien que de nombreux patients interrogés avaient acheté les fruits du marché du thym frais Emplacements.
Selon le communiqué: "La FDA et les responsables de la réglementation de plusieurs États ont collecté des informations dans les épiceries où les personnes malades ont déclaré avoir acheté des mûres fraîches et mènent des enquêtes de retraçage pour tenter d'identifier une source spécifique de fruits frais mûres."
De:Delish US