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À moins que vous n'ayez conçu votre cuisine à partir de zéro, avec une disposition et des armoires personnalisées, elle n'est probablement pas parfaite pour vos besoins. Mais les nouvelles armoires peuvent rapidement consommer un petit budget de rénovation, et la refonte de la cuisine n'est généralement pas une option si vous louez. Je n'entrerai même pas dans l'impact environnemental de la mise au rebut des vieilles armoires et de la production de nouvelles. Heureusement, il existe de nombreuses méthodes de bricolage intelligentes pour tirer le meilleur parti de vos armoires de cuisine actuelles.
L'été dernier, mon mari et moi avons fait peau neuve dans notre cuisine (voir le Projet Avant & Après sur mon blog). Notre maison centenaire était livrée avec des armoires des années 60 ou 70 que nous ne voulions pas remplacer. Ils avaient l'air complètement différents après avoir peint la tache sombre et striée et remplacé matériel pas cher, mais ce sont les mises à niveau derrière les portes qui ont rendu le plus grand fonctionnel différence. Nous avons pu tous les faire nous-mêmes, et c'est incroyable à quel point nous aimons utiliser notre cuisine maintenant. Voici donc quelques astuces de cuisine utiles que je peux recommander. Beaucoup d'entre eux sont même conviviaux pour les locataires et pourraient facilement être retirés et transférés dans une nouvelle cuisine.
Il n'y avait pas de bon endroit pour nos déchets et notre recyclage dans notre cuisine lorsque nous avons emménagé. Il n'y avait pas vraiment de place sous l'évier, et il n'y avait pas de place pour les bacs autoportants qui n'empêchait pas d'autres choses. Nous avons donc décidé d'installer des bacs coulissants dans une armoire, et ils étaient la solution parfaite. Ils gardent nos déchets et notre recyclage faciles d'accès, mais à l'écart. Un petit conseil: si vous avez un pouce ou deux de plus, placez un récipient de bicarbonate de soude près du mur derrière les bacs pour absorber les odeurs.
L'installation elle-même a été très facile, même si nous avons dû faire des travaux de préparation supplémentaires car nos armoires étaient construites avec des étagères non amovibles. Pour le faire vous-même, vous aurez besoin d'un pour acheter le coulisses coulissantes, et un kit de porte si vous souhaitez que la porte soit fixée à l'avant des glissières.
De nombreuses cuisines (et salles de bains) plus anciennes ont de faux panneaux de tiroir devant l'évier. Il n'y a pas de place pour un tiroir entier à cause de la cuvette de l'évier, mais vous pouvez souvent installer un plateau basculant. Il est parfait pour recouvrir les éponges et les épurateurs qui pourraient autrement encombrer votre comptoir. Pour installer le mien, j'ai acheté un kit, puis retirez le panneau de tiroir collé et cloué. Il a fallu deux personnes pour aider à aligner les charnières et le panneau lorsque nous les avons mis, mais maintenant nous les utilisons quotidiennement et notre zone d'évier semble beaucoup plus propre.
Le stockage vertical des casseroles et des feuilles de cuisson par rapport à leur empilage est comme la différence entre le classement et l'empilage du papier. Ils sont tellement plus faciles d'accès lorsqu'ils sont stockés verticalement, donc si vous avez beaucoup de casseroles, je recommande fortement ce hack. J'ai construit mon propre rack de stockage vertical en adaptant ce tutoriel, mais vous pouvez également acheter supports d'organisation de casseroles pré-fabriqués, ou même utiliser des tirants pour diviser une étagère.
Si vous avez des étagères basses et profondes, il peut être difficile de récupérer les objets par l'arrière. Vous pouvez placer les objets uniquement à l'avant, où ils sont facilement accessibles, mais vous abandonnez alors l'espace dont vous pourriez avoir besoin. La meilleure solution est les tiroirs coulissants. J'ai acheté certains de ceux disponibles dans le commerce chez Home Depot et Rev-a-étagère, mais si vous êtes à portée de main, créez le vôtre avec un tutoriel comme celui-là est également une option. Si même les tiroirs préfabriqués sont trop de travail, un plateau que vous pouvez tirer vers l'avant pour accéder à des choses à l'arrière sans tout retirer individuellement peut faire une grande différence.
Les organisateurs de tiroirs peuvent sembler une solution de cuisine évidente, mais si vous avez des tiroirs ou des ustensiles non standard, il pourrait ne pas être possible d'acheter une version standard. J'ai fabriqué les miennes à partir de bois et de colle, et même si je peux les modifier légèrement pour un ajustement plus serré pour les plus petites cuillères, elles ont été une bien meilleure solution que toutes celles que je pouvais acheter.
Si vous cuisinez souvent, vous avez probablement accumulé beaucoup d'herbes et d'épices différentes. Avoir une étagère à épices pour les organiser est d'une grande aide, mais vous pourriez ne pas penser que vous avez de l'espace. Il existe de nombreuses façons d'installer un support à épices dans des endroits que vous n'auriez peut-être pas envisagés. Il existe des étagères à épices pré-fabriquées et montées sur la porte que vous pourrez peut-être installer dans vos armoires, et vous pouvez devenir vraiment créatif avec des conteneurs magnétiques et des supports debout qui tiennent dans des niches étroites. Ici sont quelques idées supplémentaires. Lorsque nous avons emménagé dans notre maison, nous avons adoré les détails vintage comme la planche à repasser rabattable dans la cuisine. Mais je me suis vite rendu compte que je n'allais jamais repasser dans notre cuisine, et le placard étroit et peu profond serait parfait pour une étagère à épices. Je l'ai donc converti en retirant le matériel de la planche à repasser, en réparant les trous et en ajoutant des étagères avec des épingles d'étagère. Oui, nous avons perdu un joli détail historique, mais je suis tellement content du côté pratique de l'armoire à épices que je le referais.
J'essaie d'utiliser des torchons de cuisine réutilisables chaque fois que possible, mais les serviettes en papier ont certainement leur utilité. (Personnellement, je trace la ligne pour nettoyer les boules de poils de chat avec quelque chose de réutilisable.) Donc, avoir des serviettes en papier quelque part à portée de main, mais pas sur le comptoir, était l'objectif. Ce rack de montage simple que j'ai acheté dans une quincaillerie locale installé avec seulement quelques vis, mais vous pouvez également acheter des versions par dessus la porte qui ne nécessitent pas de vis.
Ce sont des incontournables pour les étagères hautes et non mobiles. Ils doublent fondamentalement votre espace d'étagère et peuvent être utilisés pour tout, des assiettes aux casseroles. Bien que les miennes soient de type rack métallique, si j'en achetais de nouvelles, j'opterais pour des solides plus polyvalents comme celles-ci.
Je les ai installés dans mon armoire sous l'évier, mais il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas mettre d'étagères de rangement de porte sur une armoire. j'ai utilisé celles-ci, qui s'installe facilement avec seulement quelques vis, mais vous pouvez également créer la vôtre avec un tutoriel comme celui-là.
Je dois admettre que dans mon cas, l'ajout de ce tiroir sous l'armoire était plus une nouveauté qu'autre chose. Il y avait déjà une ouverture sous une de mes armoires où il y avait des conduits et un registre de chauffage, Je l'ai donc converti en tiroir secret, avec des glissières de tiroir push-to-open et une garniture de coup de pied sur le devant. Il est invisible si vous ne le savez pas, il est donc parfait pour le stockage secret. Des tiroirs plus larges et plus pratiques pour les orteils pourraient en fait être une aubaine de stockage dans une cuisine étanche, et vous pouvez les construire vous-même avec ce guide.