Évasion au château: bricolage

Angela et Stephen Hall sont fiers propriétaires de Château Caillac - une belle rivière chateau dans le sud-ouest de la France qui est apparu très récemment dans Dick et Angel StrawbridgeDeuxième série de Évasion au château: bricolage.

Angela et Stephen ont investi dans un château en 2004; bien avant que Dick et Angel en fassent un tendance. Ils louent le château - qui propose un hébergement indépendant de luxe pour des groupes jusqu'à 18 personnes et entièrement pris en charge vacances à vélo en tandem - pendant les mois d'été, donc le couple vit réellement sur un bateau fluvial au Royaume-Uni pendant cette temps.

Nous parlons à Angela et Stephen de l'échange de leur maison de Chester pour la France, de travailler avec Dick et Angel, et des hauts et des bas impliqués dans la rénovation de leur charmant château.

Q: Qu'est-ce qui vous a donné envie d'investir dans votre propre château français?

UNE: Nous venions de passer trois ans rénovation une grande maison de 10 lits à Littleton, Chester. Nous avions apprécié faire les rénovations et particulièrement aimé travailler dans le grand jardin. Angela avait même décidé de suivre un cours de jardinage RHS pour apprendre à prendre soin des plantes. Nous étions maintenant prêts pour un nouveau défi et Steve avait passé des heures à chercher en ligne (c'était 2004 donc des informations en ligne très limitées et une connexion Internet très lente) sur différentes options.

Nous ne savons pas trop comment nous avons fini par regarder la France, mais en voyant ce que notre argent pouvait acheter, nous avons décidé de rechercher notre prochain projet. Nous voulions être à distance de marche d'un village, près d'une rivière ou d'un lac, et la maison devait être habitable avec la possibilité de gérer une entreprise de chambres d'hôtes / location. Nous avons visité plusieurs châteaux avant de tomber amoureux de Caillac.

Q: Avez-vous été inspiré par le Château-de-la-Motte Husson de Dick et Angel?

UNE: Nous avons acheté notre château en 2004, 10 ans avant Dick et Angel. Bien sûr, avoir notre propre château signifiait que nous nous connections dès que Canal 4 mis Évadez-vous au château à la télévision. Nous avons instantanément ressenti un lien avec eux et nous les avons regardés de semaine en semaine... à peine une semaine s'est écoulée quand nous ne nous sommes pas tournés l'un vers l'autre avec de grands sourires et que nous avons dit 'été là, fait ça'. Cela signifiait également que finalement nous savions que nous n'étions pas les seuls fous à faire quelque chose comme ça. Ayant maintenant eu la chance de les avoir rencontrés tous les deux, nous pouvons dire avec certitude que nous avons beaucoup en commun. Ce sont, comme nous, des gens qui ont une idée et qui la poursuivent. Nous admirons vraiment cela en eux.

Q: Quels sont les développements survenus dans l'émission?

UNE: Nous avons rénové notre suite familiale principale (ils appellent cela une suite nuptiale sur le salon, mais nous avons décidé de ne pas proposer de mariages pour le moment). La principale caractéristique de cette rénovation a été de faire entrer le bain en fonte à travers la fenêtre avec notre cueilleur de cerises, en faisant un ciel de lit à partir d'un vieux pare-feu que j'ai acheté lors d'une vente de coffre de voiture. Je suis allé voir Angel au château pour faire une feuille d'or sur l'aile. J'ai ensuite feuilleté le bain à mon retour.

Vous verrez également Steve et moi pendant que nous testons nos nouvelles vacances Tandems & Turrets à Caillac. Nous avons acheté quatre fabuleux tandems d'assistance électrique pour les couples et Steve accompagnera les invités lors de belles visites de notre région. Les invités resteront au château pendant quatre ou sept nuits dans des chambres luxueuses et profiteront de délicieux repas faits maison, cuisinés par moi ici au château. Il existe de nombreuses vacances à vélo sur le marché, mais à notre connaissance, nous sommes les premiers à proposer des vélos tandem électriques et un séjour de luxe au château.

Q: Comment faites-vous de votre château une entreprise rentable?

UNE: Au cours des 10 dernières années, nous avons loué avec succès le château pour des vacances de groupe pendant l'été. Nous avons eu de très bonnes critiques et nous recevons de nombreuses réservations répétées, parfois les clients réservent des années à l'avance pour obtenir les semaines qu'ils souhaitent. Nous continuerons à offrir cette partie de l'entreprise et, espérons-le, à améliorer nos bénéfices avec l'ajout de nos vacances en tandem et tourelle.

Q: Quelle est la plus grande leçon que vous ayez apprise jusqu'à présent?

UNE: Il y a tellement de choses que nous avons apprises, mais je pense que ce serait probablement le cas, si vous voulez tous les deux quelque chose d'assez et que vous êtes prêt à travailler dur et à ne pas abandonner, vous pouvez presque tout faire. Plus nous travaillons dur, plus nous obtenons de chance.

D'un point de vue pratique, nous dirions qu'il est vraiment important d'investir dans des outils et du matériel de bonne qualité pour faire le travail et n'oubliez pas qu'il n'y a pas de petits travaux ici - chaque travail sera un gros travail.

Q: Avez-vous regretté de déménager à l'étranger ou de relever le défi de rénover votre château?

UNE: Tout n’a pas été facile. Il y a eu des moments où les obstacles semblent continuer à vous barrer la route et nous nous demandons pourquoi avons-nous relevé un défi si énorme, des nuits blanches, mais chaque fois que nous ressentons cela, nous tenons à emmener le chien se promener dans le parc, peut-être avec une tasse ou un un verre de vin et souvent au bord de la rivière sur notre jetée en regardant le château et en disant: `` le château est incroyable... il suffit de regarder ce que nous avons atteint. »

REGARDEZ SUR CATCH-UP

Visitez Château Caillac ci-dessous:

Évasion au château: bricolage, en semaine, 17h sur Channel 4

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