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L'architecte d'intérieur et présentatrice de télévision Julia Kendell explique comment planifier une cuisine parfaite pour votre espace et votre style de vie.
Soyez prêt à regarder de façon créative le plan d'étage de votre propriété. Vous pouvez peut-être créer l'espace que vous voulez, sans l'agrandir, en accédant à un bureau ou à une salle à manger rarement utilisé, ou en volant la pièce dans des placards intégrés adjacents ou une buanderie. Vous pouvez également envisager la possibilité de déplacer la cuisine dans une autre zone de la maison. Quoi que vous décidiez, faites toujours la conception de la pièce avant de commencer les travaux de construction et étudiez attentivement les plans. Même une chose simple comme changer la position d'une porte peut faire la différence entre une disposition réussie ou une conception compromise.
Les cuisines ouvertes offrent la possibilité d'être en contact avec la famille et les invités tout en préparant un repas. Détendu et informel, cet arrangement semble cocher toutes les cases de la vie moderne, mais il y a quelques problèmes à considérer avant que les murs ne tombent. Il est toujours sage d'être réaliste quant à votre ordre. Êtes-vous à l'aise avec vos invités qui regardent pendant que vous préparez le souper? Les odeurs de cuisson peuvent être rebutantes et une ventilation très efficace est essentielle pour minimiser la propagation des odeurs dans d'autres zones. Le bruit peut également être problématique. S'il est pratique de pouvoir surveiller de près les jeunes enfants pendant qu'ils jouent, un salle de jeux avec portes vitrées présente de grands avantages lorsqu’une vidéo préférée est énième fois.
Vérifiez soigneusement la disposition que vous proposez pour vous assurer qu'il y a suffisamment d'espace pour que tout soit utilisé efficacement et confortablement. Parcourez comment cela fonctionnerait pour préparer certains de vos plats préférés. Tout est à portée de main? Une île où la famille et les amis peuvent se percher est en tête de la plupart des listes de souhaits, mais un grand espace au sol est essentiel pour bien les faire fonctionner. Prévoyez un espace dégagé de 1 100 à 1 200 mm entre le bord des plans de travail et l'îlot, afin qu'il y ait suffisamment d'espace pour se déplacer entre les deux. Idéalement, le lave-vaisselle doit être placé à côté de l'évier et avec des couverts et de la vaisselle à portée de main. La vaisselle doit être maintenue près de la table à manger pour rendre la table aussi rapide et facile que possible. Méfiez-vous d'avoir une plaque de cuisson sur une île s'il y a de petits enfants dans la maison, car c'est un risque pour la sécurité de transporter des casseroles de liquide chaud de l'île en face de l'évier.
Les appareils sont un gros investissement et cela vaut la peine de prendre le temps de faire vos recherches pour vérifier les coûts de fonctionnement, les décibels et pour éviter de payer pour des fonctions que vous n'utiliserez jamais. Enquêter sur les détaillants et les fabricants qui ont des salles d'exposition où vous pouvez réserver une visite pour voir les appareils de première main. Les plans de travail varient énormément en termes de fonctionnalité et de prix. Réduisez les options selon votre budget, que vous souhaitiez une couleur foncée ou pâle, une finition brillante ou mate, et vos exigences pratiques. Le granit est toujours l'un des choix les plus populaires. La gamme de couleurs des plans de travail en composite en fait un excellent choix pour les cuisines contemporaines. Le marbre est magnifique mais poreux et n'est pas idéal comme surface dans une zone animée où les taches sont un risque. Pensez à l'utiliser comme crédence ou sur une île. Les surfaces en bois nécessitent un entretien régulier pour les maintenir en bon état.
En fin de compte, le sol doit être pratique et durable, mais il peut également constituer un élément décoratif important de la pièce. Le bois apporte un aspect naturel doux et chaud sous le pied - les planches d'ingénierie sont très pratiques. Les carreaux de sol en céramique et en porcelaine dureront de nombreuses années, peuvent apporter un motif au système et sont parfaits lorsqu'ils sont combinés avec un chauffage au sol pour plus de chaleur. Les carreaux en pierre sont naturellement plus chauds et viennent dans des couleurs intéressantes mais peuvent nécessiter une étanchéité régulière. Apportez de la couleur dans la pièce sur les murs ou avec une crédence en verre. Une nuance audacieuse peut bien fonctionner car il existe d'autres éléments neutres dans une cuisine qui équilibreront l'effet global. Ajoutez de la texture avec les sièges, les tissus et les finitions murales pour créer une sensation confortable. Choisissez de grandes pièces telles qu'une horloge surdimensionnée ou un miroir pour un intérêt supplémentaire.
Les unités modernes classiques peintes avec des détails épurés et un style simple dominent le terrain. Les nuances de gris et de blanc cassé sont des couleurs de peinture clés. Les cuisines noir et blanc haute brillance sont de retour en vogue. Associer des unités colorées avec du bois est idéal pour les grandes pièces où la combinaison peut être utilisée pour rompre l'uniformité d'une longue série d'armoires. Dans les petites cuisines, les unités murales sont remplacées par des étagères ouvertes pour ouvrir l'espace et produire un aspect épuré. Les plinthes en miroir produisent un effet flottant et rendent l'espace au sol plus grand.