Son dessert préféré est le vin.
"Les frites et le vino sont mes vices", dit-elle, expliquant qu'elle renoncera à un dessert gluant et chocolaté pour un "grand, beau rouge" à peu près n'importe quel jour. Tignanello est son favori de tous les temps (elle l'aime tellement qu'elle a nommé son site de style de vie, The Tig, d'après lui), mais elle est aussi une fan des Malbecs argentins, des taxis français et des pinot noirs de l'Oregon. "En été, cependant, quand je sors avec mes amis, c'est rosé toute la journée", dit-elle en riant.
Elle boit du citron avec de l'eau chaude pour stimuler la digestion.
Ce truc "l'appareil photo ajoute 10 livres" signifie que Meghan mangeait souvent plus propre pendant la saison de tournage. Elle serait récupérée vers 4 h 15, dit-elle, et passait le reste de la journée sur le plateau.
Voici à quoi cela ressemblait: elle aurait de l'eau chaude avec du citron au réveil, puis mangeait de l'avoine taillée dans l'acier avec des bananes et du sirop d'agave pour le petit déjeuner. Pour le déjeuner, c'était généralement une salade avec une sorte de protéine, suivie d'une pomme avec du beurre d'amande plus tard dans l'après-midi. Si Meghan avait besoin d'une autre collation, elle irait pour un jus vert. Un exemple de son dîner aurait été des pâtes avec des courgettes, beaucoup de parmesan et un verre de vin.
Les frites sont son plaisir coupable.
"En cas de pause, tous les paris sont désactivés", explique Meghan. Elle ne fait pas exactement des frites de chili et des milk-shakes surdimensionnés, mais son régime devient un peu plus détendu. Pour le petit-déjeuner, elle aurait opté pour une omelette aux herbes et fromage plus du pain grillé. Le déjeuner était des fruits de mer... et des frites. "J'espère toujours que je vais déjeuner avec les gens, afin que nous puissions partager des frites. C'est son propre groupe alimentaire pour moi ", dit Meghan. Ensuite, pour le dîner, elle irait pour la soupe. "Je suis plus petit alors, donc je vais généralement plus léger pour le dîner."
Elle considère le jus vert comme un mal nécessaire.
Meghan boit des jus verts assez régulièrement, mais elle ne considère pas qu'ils changent la vie, comme certaines personnes le font. "Le jus vert est une philosophie de la nourriture comme médicament", explique-t-elle, en buvant davantage comme un moyen de stimuler son énergie, comme vous le feriez avec une tasse de café en fin d'après-midi.
Pour elle, un plat qui change vraiment la vie ne concerne pas ses bienfaits pour la santé; c'est celui qui change la façon dont vous regardez la nourriture, comme l'assiette de pad thai qu'elle avait dans un petit restaurant de six tables à l'extérieur de Bangkok. "Il n'y a pas d'étoile Michelin, ce n'est pas chic", explique-t-elle. "J'ai pris une bouchée et j'ai dit: 'Oh mon Dieu, qu'est-ce que j'ai mangé toute ma vie? Voici à quoi doit ressembler le pad thai? '.
Elle aime la poutine - et a un secret pour la faire parfaitement.
Travailler à Toronto - où Costume a été filmé - a rendu Meghan très familier avec une spécialité canadienne encore plus célèbre: la poutine, alias les frites étouffées dans du fromage en grains et de la sauce. Beaucoup de gens, cependant, utilisent le mauvais type de fromage. (Indice: reculez loin de la mozzarella.)
"Il faut que ça grince quand vous mordez dedans", dit Meghan. "Vraiment. Le fromage en grains devrait faire un bruit de grincement lorsque vous les mordez ou les serrez. Voilà comment vous savez que vous avez le bon type. "
Meghan peut faire griller un steak moyen.
Juste avant de servir des steaks, Meghan les gicle avec du citron. "Personne ne goûte le citron, mais cela fait vraiment ressortir la saveur du steak", dit-elle.
Elle a essayé BeaverTail... et j'ai bien aimé.
Quand Costume - une émission aux États-Unis sur un génie prétendant être un avocat - a terminé le tournage de sa cinquième saison, un collègue a annoncé avec enthousiasme qu'ils fêteraient avec des plateaux de BeaverTails.
"J'étais comme, 'Attendez, je suis désolé; qu'est-ce qui arrive? "dit Meghan, qui a joué le parajuriste Rachel Zane. Elle n'a pas hésité à l'essayer, cependant - surtout quand il s'est avéré qu'il s'agissait de gâteaux en forme d'entonnoir en forme de queue de castor, recouverts de caramel, de chocolat et de guimauves.
«Apparemment, c'est une affaire canadienne», explique-t-elle. "C'est une indulgence collante et délicieuse."
La recette de sauce pour pâtes Meghan est absolument géniale.
Un ami l'a convaincue de cuire lentement les courgettes pendant quatre à cinq heures, jusqu'à ce qu'elles se décomposent en une "bouillie sale et sexy" à mélanger avec des pâtes. "La sauce devient si crémeuse, on jurerait qu'il y a des tonnes de beurre et d'huile dedans, mais c'est juste des courgettes, de l'eau et un peu de bouillon," Meghan dit.
Devenir sans gluten a complètement changé sa peau.
Meghan admet que c'est un truc d'acteur cliché à dire, mais elle a remarqué une grande différence dans l'apparence de sa peau devant la caméra et la quantité d'énergie qu'elle a pendant la journée quand elle élimine complètement le gluten. «Ça devient tellement mauvais», dit-elle. "Cependant, lorsque je voyage, je ne manquerai aucune occasion d'essayer de délicieuses pâtes. Je reviens de vacances chaque année avec un bébé à manger et je l'ai nommée Comida. J'arrive sur le plateau et je me dis "Hé, Comida est là et elle donne des coups de pied". "On dirait comme nous après le déjeuner - à peu près tous les jours.
Meghan mange des amandes pour une peau éclatante.
Les amandes et le beurre d'amandes sont deux de ses préférées. La plupart des célébrités soucieuses de leur santé vantent les amandes ou tout autre type de noix comme collation saine préférée, et elles sont assez bien connues à ce stade pour leurs graisses saines et leurs protéines végétales. Mais au-delà de vous garder rassasié entre les repas, il s'avère que les amandes sont également bonnes pour votre peau.
