Le meilleur stand mélangeurs feront une déclaration chic sur le comptoir de votre cuisine, mais ces appareils multitâches transformeront également votre pâtisserie, qu'il s'agisse de pains copieux ou de jolis gâteaux pastel sur votre menu.
Assumant les tâches souvent fatigantes de mélanger, battre, fouetter et pétrir, un bon batteur sur socle devrait rapidement accélérer votre préparation, ce qui signifie que vous pourrez déguster vos pâtisseries plus rapidement. Hourra!
Pour trouver les batteurs sur socle les plus fiables (et les plus élégants), nos experts en habitation ont essayé les plus grandes marques dans notre cuisine d'essai. Si vous êtes prêt à acheter maintenant, voici leurs meilleurs choix dans une liste pratique, ou faites défiler la page pour tous les délicieux détails.
Avec des moteurs puissants et une large gamme d’accessoires disponibles, les batteurs sur socle sont conçus pour accomplir de nombreuses tâches de cuisson. Trouver celui qui convient le mieux à votre cuisine consiste à s'assurer qu'il facilitera le travail de vos pâtisseries préférées.
Avant d’acheter un batteur sur socle, vérifiez qu’il est livré avec tous les accessoires dont vous pensez avoir besoin. Les lames de mixage, les crochets pétrisseurs et les fouets à ballons sont généralement fournis en standard, mais les appareils comme les machines à pâtes et les saucisses les broyeurs peuvent souvent être achetés séparément, donc si vous les souhaitez, assurez-vous qu'ils seront compatibles avec celui que vous avez choisi mixer.
Tenez également compte de la capacité du bol: entre quatre et cinq litres devraient suffire, mais certains peuvent aller jusqu'à sept si vous cuisinez en grandes quantités.
Il existe également de nombreuses fonctionnalités de haute technologie sophistiquées à surveiller. Certains mélangeurs ont une balance intégrée, d'autres peuvent faire fondre les ingrédients pendant que vous mélangez, et certains ont des lumières LED pour une meilleure vue dans le bol. Ce ne sont pas des essentiels, mais ils sont vraiment agréables à avoir.
Pour trouver le meilleur sous-chef que l'on puisse acheter, nos experts en maisons utilisent chaque batteur sur socle pour pétrir la pâte, fouetter les œufs et la crème et mélanger les ingrédients d'un pudding de Noël. Ils fabriquent également de la pâte à biscuits et, bien sûr, de la pâte à gâteau.
Cette gamme de pâtisseries permet à nos testeurs d'essayer tous les accessoires standard et de voir comment le mixeur se comporte avec une gamme d'ingrédients et de consistances. Tout au long de leur cuisson, ils évaluent également la qualité de conception de chaque machine et sa facilité de nettoyage.
Voici leurs boulangers vedettes...