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Lorsqu'une interprétation italienne du esthétique de grand-mère côtière commencé à frapper mes flux sociaux cet été, j'ai trouvé que c'était un rappel réconfortant d'un monde que je comprenais déjà, compte tenu de mon héritage familial. Le Lisa Say Gah Collection de vêtements "Italian Summer", La sortie du Pasta Tarot du vent balayé Pâtes Foulard, @pastapetite amiela montée en puissance d'Insta, "Stanley Tucci: Searching for Italy" sur CNN, et "Le Lotus blanc" saison 2 – tous des exemples merveilleux et magnifiques de la façon dont les Italiens célèbrent la bonne nourriture, le bon vin et les bons moments. Vraiment, cependant, aucun de ceux-ci ne pourrait jamais reproduire pleinement l'expérience de vivre avec mes grands-parents italiens. Loin de la côte amalfitaine, je regardais ma grand-mère cueillir à la main des tomates d'été juteuses de son jardin dans le Bronx pour la marinara qu'elle versait ensuite sur du bleu et blanc
Plaques de Spode au dîner. Mon grand-père, dans ses mocassins à enfiler et ses polos à poche poitrine, parlait tranquillement du «vieux pays» tout en trempant du pain dans une sauce fraîchement servie.J'ai regardé repas après repas offert avec amour sur ces assiettes bleues ornées - et ce je ce que j'ai le plus aimé, c'est que peu importe l'occasion ou l'heure de la journée, c'était toujours spécial. Ce vaisselle audacieuse transformé une simple pâte en quelque chose de magique. Les pennes rapides et les salades jetées ensemble semblaient modernes et dignes d'Instagram, même si les assiettes ont été transmises de mon arrière-arrière-grand-mère à Pompéi, mon arrière-grand-mère à Naples, et à ma grand-mère quand elle s'est mariée ici dans le États.
Au-delà de mes souvenirs ensoleillés, cette tendance de la vaisselle a récemment été dominant TikTok et Instagram, laissant sa marque sur ustensiles de cuisine modernes et se penchant vers #étéitalien esthétique. Plus que leurs marques bleu océan et leur savoir-faire en céramique, ces assiettes rappellent de ralentir, de bien dîner et de se prélasser dans la beauté comme le font les Italiens. En fait, lors d'une visite en Italie cet automne, il m'est arrivé de suivre un cours de cuisine avec Stefanie Celio, propriétaire de La cuisine bleue Capri école de cuisine, qui décrit cette nuance de bleu distincte comme une ode aux étés italiens. "Le bleu pour les Italiens est vraiment le sentiment d'une journée de plage d'été embrassant La Dolce Vita à un rythme très lent, vivant dans l'instant entouré de beauté naturelle », explique Celio. Même si nous avons grandi dans un océan à part, les styles de vaisselle entre Capri et la cuisine de ma grand-mère étaient parallèles de manière enchanteresse.
Alors que les mois chauds dans le Bronx écoutaient de la musique d'opéra et soignaient un bol bleu plein de raviolis ont disparu depuis longtemps, je peux toujours voir l'océan me jeter un coup d'œil depuis mon propre service de table, me rappelant l'attrait d'un été italien. Prêt à canaliser cette envie de voyager pour vous-même et à servir une grande assiette de raviolis (ou n'importe quel plat principal, vraiment) sur une vaisselle luxueuse d'inspiration italienne? Toujours sous le choc d'une Jennifer Coolidge qui se fait passer pour Monica Vitti et qui avale aussi des linguine vongole? Alors dites bonjour à ces huit assiettes bleues et blanches ci-dessous, qui ajoutent une touche festive et estivale à n'importe quelle table, toute l'année.