Comment organiser la meilleure fête de réveillon du Nouvel An en famille 2022

Quelle année ce fut: nous avons traversé d'innombrables hauts et bas au cours des 12 derniers mois, mais un nouvelle année approche à grands pas et il est temps de célébrer. Une célébration amusante du Nouvel An à la maison avec la famille et les amis proches est un moyen idéal de sonner 2023.

Que vous planifiez une soirée pour des dizaines de personnes ou une réunion de famille proche, nous avons rassemblé nos cinq meilleurs Soirée du Nouvel An des idées qui verront 2022 sortir avec un bang (et un minimum de tracas).

Astuce 1: Passez moins de temps à servir et plus de temps à héberger

Il n'y a pas de meilleur accueil qu'un cocktail et des canapés, faites-nous confiance. Ne laissez aucune table d'appoint nue, à la place, disposez des plateaux pour que les invités se servent eux-mêmes de la nourriture. Cela signifie que vous pouvez passer moins de temps à servir et plus de temps à héberger.

Sur une autre table, installez une station de champagne en libre-service, avec vos flûtes et coupes préférées, ainsi qu'un seau à glace bien garni plein de pétillants. Cela vaut également la peine de pré-mélanger des cocktails sans alcool, afin que les clients qui ne boivent pas puissent se servir eux-mêmes.

Si vous voulez tout faire, assurez-vous de lire notre guide sur la création du bar à la maison de bricolage ultime.

Conseil: demandez à chaque invité de proposer une recette et des ingrédients pour son cocktail préféré – de cette façon, tout le monde pourra essayer quelque chose de nouveau.

Astuce 2: Ne compliquez pas trop l'heure du dîner

Ne rendez jamais les repas plus compliqués qu'ils ne devraient l'être lors de l'hébergement. Tout d'abord, établissez un plan de salle avec des cartes de visite personnalisées. De cette façon, il n'y a pas de chichi à avoir quand il s'agit de s'asseoir.

Tamisez les plafonniers et utilisez des bougies chauffe-plat, des lampes et des bougies pour créer une atmosphère chaleureuse. Pour une touche relaxante, n'oubliez pas de mettre en file d'attente votre liste de lecture Spotify avec de nombreux choix de chansons faciles à écouter.

Enfin, servez le dîner sous forme de buffet afin que chacun puisse se servir autant ou aussi peu qu'il le souhaite. Dans la cuisine, remplissez les plateaux avec quelque chose de savoureux, puis ajoutez des cuillères de service et laissez tout le monde faire la queue! Cela vaut aussi pour les boissons, remplissez simplement les cruches régulièrement et ayez suffisamment de verres à portée de main.

Astuce: Les grands repas à une casserole sont idéaux pour les repas de style buffet lors de fêtes. Les currys, les plats de pâtes, le risotto et la paella sont tous d'excellentes options.

Astuce 3: rappelez-vous les détails spéciaux

Les petits détails et les petites attentions sont ce qui rend toute fête mémorable. Cela ne doit pas être compliqué ou prendre beaucoup de temps. Vous pouvez créer une liste de lecture qui comprend la chanson préférée de chaque invité ou prendre le temps d'écrire à la main des cartes de visite pour la table à manger.

Afficher des photos de vos souvenirs préférés de l'année écoulée est une belle façon de susciter la conversation entre des participants qui ne se connaissent peut-être pas bien avant d'y assister.

Si vous avez un invité qui a besoin de repos ou d'un endroit calme pendant la soirée, installez un fauteuil un endroit où ils peuvent se détendre en privé. Un cosy lancer et le coussin n'irait pas mal non plus.

Conseil: lorsque vous invitez des invités, demandez-leur de confirmer leurs préférences alimentaires, leur musique préférée, leur boisson préférée et s'ils ont des exigences ou des demandes particulières.

Astuce 4: créez de la magie de minuit

À l'approche du compte à rebours de minuit, assurez-vous de vérifier que tout le monde a eu assez à manger et à boire. Pour que tout le monde soit heureux, nous vous recommandons également de zoner votre maison, de dédier une zone à la danse et d'en avoir une autre pour ceux qui préfèrent s'asseoir, discuter et se détendre.

Dans la salle de danse, tamisez les lumières et montez la musique! Assurez-vous d'avoir un horloge-observateur dédié pour rappeler à tout le monde quand minuit est proche.

Dans la zone la plus calme de la maison, ayez de nombreux sièges confortables et des tissus d'ameublement, des collations et une liste de lecture détendue.

Alors que l'horloge sonne à minuit, rassemblez tout le monde pour une interprétation d'Auld Lang Syne et assurez-vous de porter un toast à l'année à venir.

Astuce: Pour les enfants, avoir une pièce ou un espace dédié où ils peuvent jouer ou faire la sieste est idéal pour éviter l'ennui et les divertir dans les heures qui précèdent minuit.

Astuce 5: Soyez prêt pour les invités inattendus pour la nuit

Si vous avez de la place (et de l'énergie), pourquoi ne pas inviter des invités à une soirée pyjama? Les taxis sont non seulement chers mais notoirement difficiles à obtenir le soir du Nouvel An. En planifiant à l'avance, vous devriez éviter les tracas d'essayer de créer un lit tôt le matin pour des invités inattendus pendant la nuit.

Même si vous n'avez pas de chambre d'amis, les meubles multifonctionnels offrent souvent un lieu de repos. Une chaise longue ou un canapé-lit suffiront pour une nuit de sommeil, ou si vous avez suffisamment de place, optez pour des matelas pneumatiques. Si quelqu'un s'endort sur le canapé avant même que le compte à rebours ne commence, gardez-le bien au chaud avec un plaid ou une couverture. Ils vous remercieront demain matin.

Pour le petit-déjeuner, laissez de côté un petit-déjeuner qui ne vous oblige pas à cuisiner (ou même à sortir du lit). Les pâtisseries et les jus sont toujours un excellent choix - et fournissent des analgésiques à ceux qui se sentent un peu plus fatigués.

Astuce: Ayez plus de literie sous la main que vous ne pensez en avoir besoin - vous ne savez jamais quel taxi sera annulé !