Chaque article de cette page a été trié sur le volet par un éditeur de House Beautiful. Nous pouvons gagner une commission sur certains des articles que vous choisissez d'acheter.
Avec son agréable parfum de pin et son beau feuillage vert foncé avec des dessous vert argenté, le romarin est un incontournable pour tout le monde. jardin. En tant que membre de la famille de la menthe, le romarin (Rosmarinus officinalis) se décline en variétés dressées et rampantes, et il est très facile à cultiver. De petites fleurs bleu-violet, roses ou blanches apparaissent groupées le long des branches de la fin du printemps au début de l'été. Il pousse aussi bien dans lits de jardin ou dans pots sur votre terrasse, patio ou balcon.
Originaire de la Méditerranée, le romarin est tolérant à la sécheresse une fois établi. Dans les zones huit et plus chaudes (trouvez votre zone ici), c'est un arbuste vivace à feuilles persistantes qui peut atteindre jusqu'à six pieds de haut et quatre pieds de large, selon la variété. Dans les régions les plus froides du pays, vous pouvez ramener votre romarin à l'intérieur pour l'hiver avant que les températures nocturnes ne chutent dans les années quarante. Il suffit de le remettre en marche au printemps prochain quand tout danger de gel est passé!
Maintenant que vous êtes convaincu que vous en avez besoin dans votre jardin, découvrez ci-dessous tout ce que vous devez savoir sur la culture du romarin.
Le romarin peut être cultivé à partir de graines (si vous avez beaucoup de patience car la germination est incertaine et peut prendre jusqu'à un mois!) mais il est plus facile d'acheter une petite plante, qui poussera rapidement, surtout sous la bonne conditions.
Pour commencer, le romarin aime le soleil et beaucoup de soleil. Il a besoin d'au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour. Il développera une croissance faible et grêle si vous essayez de le faire pousser à l'ombre. Le romarin ne craint pas la chaleur, bien qu'il puisse attraper l'oïdium s'il est particulièrement humide ou pluvieux. Cela ne tue généralement pas la plante; n'utilisez pas les branches affectées pour cuisiner. Pour prévenir les maladies, essayez de lui donner une bonne circulation d'air autour de la plante.
En ce qui concerne le sol, le romarin tolère même les sols pauvres et prospère dans les types sableux similaires à son aire de répartition d'origine. Si vous avez de l'argile lourde, cultivez-la plutôt dans des pots. Un pot en terre cuite non émaillé est un excellent choix car l'excès d'humidité peut s'évaporer. Assurez-vous également que tout récipient a un trou de drainage car aucune plante n'aime les pieds détrempés.
Bien que le romarin préfère les sols du côté sec, arrosez votre plante tous les quelques jours s'il ne pleut pas. A l'intérieur, laissez sécher légèrement avant d'arroser à nouveau. Mettez votre doigt dans le pot, et si la terre s'y accroche, attendez encore un jour ou deux pour vérifier à nouveau.
De plus, le romarin n'est pas un gros mangeur, vous n'avez donc vraiment pas besoin de le nourrir comme les autres plantes de jardin. Si elle est cultivée en pleine terre dans un climat chaud, vous pouvez ajouter du compost chaque printemps, si vous le souhaitez. Sinon, vous constaterez probablement que le romarin en pot pousse assez vigoureusement sans aucune aide de votre part.
Si vous n'avez pas beaucoup d'espace extérieur et que vous vous demandez si vous pouvez faire pousser du romarin à l'intérieur, la réponse est absolument retentissante! Et c'est en fait aussi simple que de suivre les mêmes conseils pour faire pousser du romarin à l'extérieur. Le plus grand défi est de s'assurer qu'il reçoit suffisamment de lumière vive. Placez-le dans une fenêtre lumineuse orientée à l'est, à l'ouest ou au sud, ou utilisez un faire pousser la lumière. Les fenêtres orientées au nord n'offrent pas assez de lumière, surtout pendant l'hiver dans les climats nordiques. Une lumière insuffisante entraînera une faible croissance et une chute des feuilles de votre plante de romarin.
Le romarin est incroyable lorsqu'il est utilisé sous forme fraîche et séchée. Il suffit de couper un morceau de quelques centimètres de long pour l'utiliser (comme du papier de bricolage ou affiché dans un vase !). Tout au long de l'année, récoltez à différentes parties de la plante pour encourager la ramification tout autour. Si vous séchez pour une utilisation ultérieure, attachez quelques branches, suspendez-les à l'abri de la lumière directe du soleil et laissez sécher à l'air. Frottez doucement les branches du bout des doigts pour retirer les feuilles une fois sèches, et conservez-les dans un bocal en verre à couvercle ou au congélateur.
Pour les plantes matures dans les climats chauds, vous pouvez les façonner avec une taille douce pour maintenir leur forme de globe. La taille l'aide également à se développer en une forme plus touffue. Vous pouvez même le tailler en une forme topiaire, comme une forme d'arbre de Noël si vous vous sentez particulièrement ambitieux.
Maintenant 38 % de réduction
Suivez House Beautiful sur Instagram.
Chaque article de cette page a été trié sur le volet par un éditeur de House Beautiful. Nous pouvons gagner une commission sur certains des articles que vous choisissez d'acheter.
©Hearst Magazine Media, Inc. Tous les droits sont réservés.
