Que vous soyez toujours en train de préparer des pavlovas ou que vous appréciiez simplement la cuisson d'un lot impair de gâteaux de fées, un batteur à main est un incontournable pour tous ceux qui ont la dent sucrée.
Compacts, faciles à utiliser et d'un prix aussi bas que 12,50 £, les mélangeurs à main peuvent être utilisés pour faire une éponge Victoria, fouetter des blancs d'œufs, de la crème fouettée et souvent aussi pétrir la pâte à pain (recherchez les crochets à pâte inclus ainsi que les batteurs).
Beaucoup moins encombrants qu'un batteur sur socle, ils sont un complément utile aux petits cuisines où l'espace de travail vient à une prime.
Vérifiez le poids car il varie, et contrairement à un batteur sur socle, vous devrez le tenir à tout moment pendant l'utilisation. La tête haute: Batteur à main Russell Hobbs Food Collection n'est pas seulement le modèle le moins cher de notre liste, mais c'est aussi le plus léger, ne pesant que 770 g.
La plupart des mélangeurs à main offrent une gamme de vitesses de contrôle, ainsi qu'un bouton d'impulsion pour ces blitz finaux rapides. Notre gagnant, le Batteur à main Smeg HMF01, s'en vante neuf! Pour cette poussée supplémentaire de puissance pour ramasser les ingrédients égarés et minimiser les déchets, recherchez également un bouton turbo.
Nos testeurs experts ont mis en œuvre une gamme de batteurs à main pour mélanger la pâte à gâteau, la crème fouettée, fouetter les blancs d'œufs et, le cas échéant, pétrir la pâte.
Ils ont noté à quel point chaque modèle était confortable à utiliser, ce qu'ils pensaient de sa conception et, bien sûr, à quel point les résultats finaux étaient délicieux à dévorer.
