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Comme la plupart des gens qui ont passé plus d'un an à s'abriter sur place – et, oui, à désinfecter plus de contenants à emporter que je ne voudrais l'admettre – j'ai utilisé mon temps à la maison pour faire travailler mes muscles de la cuisine. Au fur et à mesure que mon répertoire de recettes grandissait, ma collection d'épices augmentait également. Ce qui était autrefois un simple échantillon de sel, de poivre et de poudre d'ail s'est rapidement transformé en une corne d'abondance complexe de coriandre, de cumin, de cardamome et bien plus encore.
Alors que j'étais (et que je suis toujours) ravi d'élargir ma collection de côtelettes de cuisine et d'épices, il a été un peu difficile de savoir où mettre mes herbes et mes épices. Au départ, j'avais choisi une étagère à épices coulissante à deux niveaux pour tirer le meilleur parti de mes armoires, mais j'ai finalement remarqué que je ne l'utilisais pas à son plein potentiel. Comme il était difficile de voir les épices tout au fond de mon casier, je plaçais mes épices les plus utilisées ailleurs et oublier complètement que j'avais déjà un bocal d'origan tapi au fond de ma cuisine armoire.
Ce dont j'avais vraiment besoin, c'était d'une étagère à épices qui mettrait toute ma collection d'épices en valeur. Le problème était que la plupart des étagères à épices devaient être fixées au mur, ce qui est un gros non-non dans mon appartement en location.
J'ai donc créé ma propre solution. Je suis un grand fan des Command Strips depuis mes études universitaires et je continue de les utiliser dans mon appartement en location. (Un moyen sans dommage d'accrocher des affiches et des cadres? Inscrivez-moi.) Je ne savais pas, cependant, que la société vend également son jeu révolutionnaire bandes adhésives avec caddies. J'ai ramassé quelques-uns de ces combos Command et les ai collés sur un mur vide dans ma cuisine. Assez grands pour contenir environ quatre pots à épices chacun, ces caddies sont clairs, donc je peux facilement saisir mon aneth à tout moment. Et grâce aux bandes faciles à enlever de la marque, je peux être tranquille en sachant que mon étagère à épices DIY ne compromet pas mon dépôt de garantie. Oh, et ai-je mentionné que chaque caddie coûte 8 $?
Bien que mon étagère à épices DIY ait définitivement résolu un dilemme culinaire majeur, ce n'est pas sans ses propres problèmes. Étant donné que cette solution de rangement est pleinement exposée dans votre cuisine, il est important que ces caddies regarder présentable - cela signifie parfaitement centré sur votre mur et nivelé pour que vos épices ne glissent pas partout. (Si vous choisissez d'utiliser plusieurs caddies, vous voulez vous assurer qu'ils sont tous alignés.) Cela signifie simplement qu'il faudra une certaine concentration pour obtenir la configuration. juste droite.
En plus de cela, vous voudrez également laisser suffisamment de temps à vos bandes adhésives pour bien coller au mur, sinon vous risquez de vous retrouver avec votre panier et toutes ces épices qui s'écrasent sur le sol. (J'admets que cela m'est arrivé!) Cela dit, une fois que vous aurez résolu les problèmes, cette petite commodité aura des avantages durables.
Mais pourquoi s'arrêter aux épices? Cette astuce de rangement pourrait être idéale pour les petites salles de bains, les placards et au-delà. Les caddies sont disponibles en deux tailles (j'ai le moyen, mais il y en a aussi un grand) afin que vous puissiez vraiment adapter ce hack à vos affaires spécifiques. Quelle que soit l'utilisation que vous en faites, vous n'êtes qu'à un clic de résoudre votre problème de stockage.
