Cuisines pour recevoir: 3 incontournables du design

Autrefois un espace spécifiquement dédié à la cuisine, ces dernières années cuisines se sont cimentés comme le cœur de la maison et une ruche d'activités différentes. Aujourd'hui plus que jamais, les cuisines sont l'endroit privilégié non seulement pour manger, mais aussi pour socialiser avec la famille et recevoir des invités.

Une cuisine bien pensée et accueillante encouragera le ménage (et les visiteurs) à graviter naturellement vers elle. Ceci est particulièrement important à retenir si vous aimez recevoir, car une cuisine qui allie fonctionnalité, style et le confort permettra à vos invités de rester sur place pendant des heures et constitue l'espace idéal pour que l'hôte par excellence se concentre organiser.

Non seulement vous voulez considérer le décor et le style intérieur de votre cuisine pour en faire un espace accueillant, mais aussi l'aménagement et l'aspect pratique qu'il offre pour les tâches d'accueil.

Continuez à lire pour découvrir nos trois meilleurs conseils pour créer la cuisine parfaite pour recevoir.

La mise en page est la chose la plus importante à retenir

S'il y a une chose qui peut faire baisser l'ambiance dans n'importe quelle situation d'hébergement, c'est d'abandonner les invités pendant que vous craquez avec remplir les verres ou préparer de la nourriture dans une autre pièce. Ceci est particulièrement important si les invités ne se connaissent pas et ont besoin de votre présence pour encourager les échanges.

Du point de vue du design, nous recommandons les cuisines ouvertes pour l'hébergement, car vous pouvez asseoir des invités et discuter avec eux pendant que vous vous consacrez à tout le dur labeur qu'implique le divertissement. Les gens sont aussi fouineurs par nature, alors vous regarder en action divertira les invités en cas d'accalmie dans la conversation. Vous n'allez pas non plus vérifier le four toutes les cinq minutes!

Pour rehausser l'agencement de votre cuisine, tenez compte de la vue - surtout si vous avez la chance d'avoir un patio ou bien entretenu jardin.

Tom Howley, directeur du design de l'entreprise de cuisines éponyme, est d'accord: « L'agencement de la pièce est ce qui fait un conception de cuisine couronné de succès. La chose la plus importante à considérer est la façon dont vous utilisez votre espace.

« Si votre cuisine est proche de votre jardin ou offre une belle vue, assurez-vous que la disposition des meubles en tire le meilleur parti en s'orientant vers celui-ci. Votre évier ne doit pas toujours être positionné face au jardin, pensez à y placer votre coin repas afin qu'il ait la meilleure vue dans la cuisine. Créer un espace de vie intérieur-extérieur signifiera que les dîners peuvent se prolonger à l'extérieur dans le jardin, avec tout le nécessaire à portée de main dans la cuisine.’

Utilisez votre îlot de cuisine comme station de service

Souvent assis au cœur de votre cuisine, un important île est l'endroit idéal pour un espace de service de bricolage où les invités peuvent se servir des boissons et des collations - vous laissant libre de vous consacrer à toutes les choses importantes.

Si votre île est assez grande, vous aurez de la place pour préparer à manger pendant que les invités se serviront des canapés, ce qui signifie que vous pourrez tenir une conversation pendant que vous finirez de préparer les plats. Si vous organisez un repas décontracté, vous pouvez même utiliser votre îlot de cuisine comme buffet que les gens peuvent visiter à leur guise. Ou, si vous n'attendez que quelques invités, vous pouvez utiliser tabourets de bar pour en faire un endroit confortable pour dîner.

« J'adore mon île. C'est une partie très conviviale de la cuisine où les gens peuvent se réunir et discuter », déclare Tom. « Grâce à sa position centrale, je peux faire face à mes invités pendant que je prépare le dîner, sans tourner le dos à personne. Si vous avez l'espace, s'asseoir autour de l'île signifie que les gens peuvent se rassembler et profiter de petits dégustateurs avant le dîner.

Choisissez des matériaux durables qui nécessitent peu d'entretien

Si vous recevez régulièrement des invités, votre cuisine verra beaucoup de trafic. Cela signifie que vous devez investir dans des matériaux durables. Ce faisant, vous devriez avoir une cuisine qui conserve son apparence pendant de nombreuses années. Mieux encore, vous n'aurez pas à dépenser un temps précieux et de l'argent pour l'entretenir.

Un domaine de votre cuisine dans lequel il vaut la peine d'investir est votre plans de travail – ils sont peut-être durs mais ils ne sont pas indestructibles. Les heures passées à préparer de la nourriture sur eux signifient que si vous ne vous en occupez pas correctement, ils ne dureront pas longtemps ou ne conserveront pas leur apparence, et cela vaut pour à peu près tous les types de matériaux.

Cependant, certains types de matériaux sont meilleurs que d'autres en ce qui concerne la facilité d'entretien. Par exemple, les comptoirs en quartz et en porcelaine sont non poreux, ce qui signifie qu'aucune humidité ne doit être absorbée, ce qui empêche toute croissance bactérienne. Vous aurez toujours besoin d'utiliser un spray désinfectant ou des lingettes, en particulier dans les ménages occupés ou ceux avec des enfants.

Sols sont un autre domaine de votre cuisine qui doit résister à la forte fréquentation des réceptions. Le bois et la pierre (comme l'ardoise) sont deux excellentes options de revêtements de sol naturels qui ont simplement besoin d'un peu de balayage et de nettoyage pour rester comme neufs. Leur nature résistante signifie qu'ils résisteront même aux fêtes quotidiennes !

En investissant dans des matériaux de bonne qualité, votre cuisine sera un lieu invitant à socialiser pour les années à venir, résistant à toutes sortes d'occasions sociales et n'ayant jamais l'air minable. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer?

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