Du maintien dédié zones de compteur et un inébranlable routine d'arrêt de la cuisine à insister pour que le nettoyage de la cuisine se fasse selon certaines étapes, je suis un adepte de faire les choses à ma façon dans ma cuisine. (Je jure que je suis amusant à cuisiner et à nettoyer aussi !). Veiller à ce que nos tâches de nettoyage de la cuisine se déroulent de manière spécifique et ciblée aide à maintenir le bourdonnement de la cuisine de notre ménage souvent chaotique de sept personnes.
Bien que, étonnamment, je ne fasse pas partie de ces personnes qui réorganisent le lave-vaisselle s'il est chargé "mal", j'ai toujours eu une liste de ce qui va et ne va pas au lave-vaisselle. Bien sûr, il y a des articles qui ne devrait pas passer au lave-vaisselle, tels que la verrerie délicate, les casseroles et poêles émaillées, les couteaux fins, tout ce qui est en bois et tout ce qui est étiqueté "lavage à la main uniquement".
Mais j'avais créé ma propre liste de choses qui ne vont pas au lave-vaisselle. Selon mes règles de cuisine personnelles, en plus de celles ci-dessus, pas un seul morceau de plastique n'était autorisé dans le lave-vaisselle. Il n'y avait pas non plus de casseroles et de poêles d'aucune sorte ou quoi que ce soit dont nous n'avions qu'un seul (comme la tasse à mesurer ou les pinces à salade).
J'avais ma logique et mes raisons. (Si aucun plastique n'est autorisé dans le lave-vaisselle, rien ne se déformera accidentellement. Les casseroles et les poêles prennent trop de place. Si la tasse à mesurer est dans le lave-vaisselle et que vous en avez besoin, vous devrez la laver avant de l'utiliser et c'est ennuyeux.) Mais je j'ai récemment réalisé que peut-être que mes exigences rigides pour l'entrée du lave-vaisselle nous retenaient en fait dans la cuisine plutôt que portion.
Alors petit à petit, j'ai assoupli mes règles de lave-vaisselle, ce qui m'a en fait aidé un peu moins à stresser aussi. Voici les façons dont j'ai "enfreint" les règles tout en restant dans les paramètres de sécurité normaux du lave-vaisselle.
Vérifiez vos ustensiles en plastique, car la plupart d'entre eux seront imprimés avec des instructions indiquant s'il est sûr ou non de les mettre au lave-vaisselle. Placer mes couvercles de stockage d'aliments en plastique sur le panier supérieur du lave-vaisselle a réduit le temps de lavage de la vaisselle pour moi. (Et éliminé ces couvercles encore gras qui se produisent parfois avec le lavage des mains.)
Mettre les pinces, les cuillères de service, les tasses et cuillères à mesurer et même le repose-cuillère dans le lave-vaisselle réduit considérablement le temps de lavage des mains. Oui, il est possible que si vous avez à nouveau besoin de l'article avant que le lave-vaisselle ne soit en marche, vous devrez le laver à la main, mais je appris que cela prend encore moins de temps que de ne jamais mettre ces articles lavables au lave-vaisselle dans le lave-vaisselle et de les laver à la main tous les temps.
Il est préférable de ne pas mettre d'ustensiles de cuisine antiadhésifs, en aluminium, en fonte et en cuivre dans le lave-vaisselle. Mais de nombreux autres types de casseroles et poêles, y compris l'acier inoxydable, peuvent être passés au lave-vaisselle en toute sécurité, alors j'ai cédé et j'ai commencé à le faire davantage aussi.
Réexaminer mes règles concernant ce qui était autorisé au lave-vaisselle (et ce qui ne l'était pas) m'a permis de préserver mes raisons d'avoir des directives de cuisine en premier lieu: aider tout dans la cuisine à fonctionner sans attelage. Les assouplir a étonnamment simplifié toute notre routine de nettoyage de la cuisine et donné à ma famille plus de temps pour profiter ensemble de cette sensation de cuisine propre.
Combinaisons Shifrah
Donateur
Avec cinq enfants, Shifrah apprend une chose ou deux sur la façon de garder un assez organisé et jolie maison propre avec un cœur reconnaissant d'une manière qui laisse beaucoup de temps pour les gens qui comptent plus. Shifrah a grandi à San Francisco, mais a appris à apprécier la vie dans une petite ville à Tallahassee, en Floride, qu'elle appelle maintenant chez elle. Elle écrit professionnellement depuis vingt ans et elle aime la photographie de style de vie, la mémoire, le jardinage, la lecture et aller à la plage avec son mari et ses enfants.