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Au cours de la dernière année environ, j'ai entrepris une sorte de voyage d'amélioration personnelle (ne roulez pas des yeux pour l'instant !). Après que certains événements de santé qui ont changé ma vie aient bouleversé mon monde, j'ai jeté un coup d'œil à la façon dont je vivais ma vie et à ce que je pouvais faire pour la rendre meilleure, plus heureuse et en meilleure santé. J'ai commencé par de petits changements, comme l'instauration une matinée sans téléphone et incorporer des exercices de respiration/yoga dans ma routine. Mais même avec tous les changements positifs que j'apportais, quelque chose n'allait toujours pas. C'est alors que j'ai regardé ma tasse de café du matin et j'ai pensé: "Peut-être que c'est toi.” Je savais depuis un moment que je devais arrêter les choses avec du café (cela n'a jamais fait de bien à mon anxiété, ni à mon estomac), mais c'était une rupture pour laquelle je n'étais pas prête. C'est-à-dire, jusqu'à ce que je découvre le matcha, ou
Mélange de matcha latte biologique de Jade Leaf, être plus précis.Je souffre d'anxiété généralisée et de trouble panique, et en plus de cela, ma tasse de café du matin m'a fait trembler et augmenter mon rythme cardiaque. Pour moi, la sensation d'une fréquence cardiaque élevée imite la sensation d'une attaque de panique, et toute l'énergie du monde ne vaut pas ce sentiment. Cependant, je voulais toujours un moyen d'obtenir le regain d'énergie quotidien que j'obtiendrais avec le café, moins les effets secondaires malheureux que je ressentais. J'avais besoin de trouver un dupe.
Alors que je cherchais un substitut de café approprié, j'ai commencé à me renseigner sur le matcha, qui est une poudre de feuilles de thé vert finement moulues. Apprécié depuis des siècles, le matcha est un substitut de café populaire pour ceux qui cherchent à commencer leur matinée avec un peu moins de secousses. "Passer au matcha est une excellente alternative à essayer qui aura l'avantage de moins de caféine tout en conservant le les multiples avantages pour la santé que vous aviez l'habitude d'obtenir avec le café », a partagé le Dr Vivek Cherian, médecin en médecine interne, avec À. Grâce à la présence de L-théanine, un acide aminé naturellement présent dans les feuilles de thé, la libération de caféine est beaucoup plus lente. Là où la caféine dans le café fournit une poussée d'énergie rapide (et l'inévitable crash qui en résulte), cette combinaison de caféine et de L-théanine entraîne une libération d'énergie plus stable et plus longue qui est sans gigue. Je savais que je devais l'essayer.
Je ne vais pas enrober de sucre: Passer du café au matcha a été difficile. Mis à part la différence de saveur évidente, il a fallu environ une semaine à mon corps pour s'adapter à cette nouvelle forme de caféine plus faible et plus lente - ce qui signifie que les premiers jours ont été difficiles et que j'ai été tenté de retourner à mon obscurité rôti. Mais au fur et à mesure que je continuais, des changements positifs ont commencé à se faire sentir. Mes niveaux d'énergie ont augmenté et je me sentais bien, le tout sans trac en vue. J'étais un peu sceptique sur le fait que cela fonctionnerait pour moi, étant donné que le matcha contient encore une bonne quantité de caféine, mais une semaine plus tard, je savais que j'avais enfin mon nouvel échange préféré.
Lorsque j'ai testé le matcha pour la première fois, j'ai expérimenté plusieurs marques différentes avant de tomber sur le mélange de latte de Jade Leaf. Bien que j'apprécie le goût terreux du matcha pur, il peut parfois être un peu trop amer à mon goût. La feuille de jade, qui est légèrement sucrée avec du sucre de canne biologique non raffiné, est la variété la plus délicieuse que j'ai goûtée jusqu'à présent.
La meilleure partie de cette poudre, cependant, doit être le prix. Un sac de 5,3 onces ne coûte que 10 $, et si vous cherchez à essayer le matcha sans sucre de Jade Leaf, vous pouvez vous procurer un sac de matcha de qualité culinaire (idéal pour les lattes, les smoothies, les pâtisseries et autres plats) pour 9,95 $ ou matcha de qualité cérémonielle (idéal pour une tasse traditionnelle de matcha chaud) pour 19,95 $.
Et bien sûr, le trouble anxieux généralisé est une condition médicale grave. Si vous présentez des symptômes, il est important d’en parler d’abord avec votre médecin.
Sarah M Vazquez
Rédacteur commercial
Sarah écrit sur tout ce qui concerne les achats pour Apartment Therapy, vous aidant à trouver les meilleures offres et les meilleurs produits pour vous et votre maison. Une Jersey Girl née à Brooklyn, elle aime une bonne playlist, un bon bagel et sa famille (mais pas nécessairement dans cet ordre).