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Nous avons été captivés par l'impressionnant sous-le-radar Cocotte Milo à partir de Cana depuis plus d'un an maintenant, émerveillé par son design élégant, son excellente rétention de la chaleur et son prix abordable de 135 $. Après nos amis de The Kitchen testé, il a rapidement gagné une place sur leur liste des meilleurs fours hollandais comme un choix solide pour tous ceux qui recherchent un excellent four hollandais en fonte émaillée qui ne coûtera pas aussi cher que les autres marques. Maintenant, pour rendre le four hollandais Milo encore plus gagnant, la marque s'adressant directement aux consommateurs a lancé six nouvelles couleurs, juste à temps pour le printemps.
Nous avons rencontré Kana l'année dernière et avons été impressionnés par leurs ustensiles de cuisine et accessoires de cuisine en fonte depuis. Non seulement ils ont leur ligne de Ustensiles de cuisine Milo
, mais ils offrent aussi feuilles de papier sulfurisé prédécoupées que nous pensons si pratiques pour tout type de cuisson. Pour élargir encore plus leur offre, Kana a sorti ses plus beaux coloris à ce jour.Alors que leurs tons neutres étaient élégants et parfaits pour n'importe quelle cuisine, leurs nouvelles nuances sont idéales pour tous ceux qui veulent une touche de couleur. Par exemple, nous ne pouvons pas obtenir assez de l'accrocheur Terre cuite fraîche et Dijon qui obtiendra tant de compliments lors de votre prochain dîner. Ils ont également publié Rose poussiéreux et Eucalyptus, des nuances plus douces qui semblent également prêtes pour le printemps. Et pour tous ceux qui aiment s'en tenir à l'essentiel, ils ont ajouté un brillant Noir brillant et gris simple Galet pour un look classique.
Lorsque les éditeurs de The Kitchn ont mis le Cocotte Milo à l'épreuve, ils ont constaté qu'il dorait et saisissait magnifiquement la viande, retenait bien la chaleur sans brûler les aliments et se nettoyait facilement. Il a le design classique en fonte émaillée avec une finition en émail satiné blanc à l'intérieur, de sorte que vous pouvez facilement vérifier la cuisson de vos aliments, et la rédactrice en chef Danielle est obsédée par la sienne. "J'ai mon Milo blanc de 5,5 pintes depuis plus de deux ans maintenant et je l'utilise au moins une fois par semaine, sinon plus!" rapporte-t-elle. "Ce four hollandais est mon choix pour chaque soupe et ragoût que je prépare, car il dore magnifiquement les légumes et les morceaux de viande. Esthétiquement, il est également assez chic pour être exposé sur ma cuisinière. Même après une utilisation constante, sa finition émaillée brillante à l'extérieur et à l'intérieur ne s'est pas ébréchée ni fissurée. Je l'ai recommandé à de nombreux amis et membres de la famille.
En plus du four hollandais, ce lancement de couleur Kana comprend également d'autres offres d'ustensiles de cuisine Milo. Leur compact Mini néerlandais, un faitout de 3,5 pintes idéal pour cuisiner pour un ou deux, est également disponible dans les six nouvelles couleurs. De plus, leur Poêle ultime de 10 pouces vient maintenant dans les six finitions. Il s'agit d'une poêle en fonte à moins de 100 $ idéale pour la poêle, la cuisson, le braisage et plus encore. Enfin, vous pouvez également investir dans batteries de cuisine assorties, avec des lots disponibles de seulement deux ou les trois.
Alors que nous recommandons déjà le Cocotte Milo à presque tout le monde, en particulier ceux qui recherchent une option économique, nous avons maintenant six autres raisons magnifiques de dire oui !
Erin Cavoto
Rédacteur commercial
Erin écrit sur tout ce qui concerne les achats pour The Kitchn, y compris la mise en évidence de petites marques d'ustensiles de cuisine, le test de produits sympas ou la recherche de ventes indispensables. Elle est également une habituée de la section des fromages de Trader Joe et a un approvisionnement sans fin de thé à la maison.