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En ce qui concerne les mélangeurs haut de gamme, vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec un Vitamix. Il n'est pas surprenant que les mélangeurs Vitamix soient régulièrement les favoris des éditeurs ici, grâce à leurs moteurs puissants et durables et à leurs solides lames en acier inoxydable de qualité aéronautique. C'est tout naturellement que nous avons classé un modèle (le Vitamix Série Professionnelle 750, pour être exact) en tant que récidiviste du meilleur mélangeur annuel de Kitchn Liste des outils essentiels.
Une chose à propos des mélangeurs Vitamix, cependant, c'est qu'ils ont tendance à être assez chers. Bien qu'ils en valent vraiment la peine, il ne fait aucun doute que le meilleur moment pour investir est lorsqu'il y a une vente Vitamix - ce qui se trouve justement être en ce moment! A partir de maintenant jusqu'à mars. 6, vous pouvez retirer jusqu'à 50 $ de rabais sur deux des meilleurs mélangeurs Vitamix, le
Explorien E310 et TurboBlend à trois vitesses. Si vous attendiez le bon moment pour vous offrir un Vitamix, c'est maintenant le meilleur moment pour le faire !Alors que certains de ces mélangeurs peuvent coûter plus de 600 $, les plus abordables Mélangeur Vitamix Explorian est une excellente option pour toute personne nouvelle dans la famille Vitamix. À moins de 300 $, il s'agit d'un mélangeur qui vous durera des années sans aucun contrôle compliqué ou exagéré. Il est livré avec dix vitesses variables pour une consistance parfaite selon que vous hachez, mélangez ou réduisez en purée. Les lames en acier inoxydable découpées au laser peuvent hacher les noix et les légumes verts fibreux, ce qui en fait l'outil parfait pour les smoothies ou les jus de qualité professionnelle. Et, avec son contenant de 48 onces, c'est la taille parfaite pour deux sans être trop maladroit sur votre comptoir.
Si vous recherchez un modèle plus grand, alors le Vitamix TurboBlend est une excellente option. Avec un récipient de 64 onces, il est idéal pour les grandes quantités de smoothies ou de soupes. Il comprend trois réglages faciles, conçus pour vous permettre d'allumer votre mixeur et de vous éloigner pendant qu'il se met au travail. Il dispose également d'un bouton d'impulsion pour hacher et préparer les aliments.
Les critiques des deux modèles ont attesté de la préparation facile de soupe chaude, de gaspacho, de smoothies, de beurre de noix, d'houmous et bien plus encore. Une personne a écrit: « La bête absolue d'un mixeur! Les smoothies n'ont AUCUN morceau et j'aime sa facilité d'utilisation et de nettoyage. Un autre a ajouté: « Auparavant, je devais me brosser les dents et me rincer la bouche après mon smoothies juste pour enlever tous les morceaux et les peaux de fruits de mes dents, mais le Vitamix a mélangé mon smoothie du matin en un tout à fait uniforme liquide. C'était incroyable!"
Bien qu'il va sans dire que ces mélangeurs Vitamix amélioreront sérieusement votre routine matinale de smoothie, investir dans un améliorera également votre cuisine en général. Que vous prépariez des desserts glacés, du beurre de cacahuète, de la pâte à pizza ou des aliments pour bébé faits maison, ces mélangeurs vous faciliteront grandement la vie dans la cuisine.
Erin Cavoto
Rédacteur commercial
Erin écrit sur tout ce qui concerne les achats pour The Kitchn, y compris la mise en évidence de petites marques d'ustensiles de cuisine, le test de produits sympas ou la recherche de ventes indispensables. Elle est également une habituée de la section des fromages de Trader Joe et a un approvisionnement sans fin de thé à la maison.
