Batterie de cuisine Jason Wu QVC: une collection pour les chefs à domicile chics

La nourriture a toujours eu une place spéciale dans la vie de Jason Wu. Le créateur de mode né à Taïwan se souvient très tôt de la cuisine avec sa mère lorsqu'il était enfant, une tradition qu'il a perpétuée à l'âge adulte avec de fréquents rassemblements. "Les souvenirs dans la cuisine faisaient tellement partie de mon enfance, et quelque chose qui, quand j'ai grandi, est devenu un moyen de se connecter avec les gens", raconte-t-il. Belle maison. Aujourd'hui, il marie cette passion avec son sens du design sous la forme d'une nouvelle gamme d'ustensiles de cuisine (rafraîchissant et abordable !) conçue pour le chef à domicile à la fois audacieux et exigeant. le ligne, disponible aujourd'hui chez QVC, comprend des outils pour tout faire, des pâtes aux potstickers, et garder votre cuisine chic tout en le faisant.

Comme beaucoup d'entre nous, Wu a considérablement amélioré sa cuisine maison au cours des dernières années, à la fois par nécessité et par intérêt. "Tous mes restaurants préférés étaient fermés, et j'avais tout ce temps à la maison", raconte la créatrice. "Pendant les 10 dernières années de ma vie, j'ai toujours voyagé. Et puis tout d'un coup, c'est comme, comment continuez-vous à trouver cette inspiration quand vous ne pouvez pas quitter la maison ?"

En conséquence, avoue-t-il, "je suis devenu un peu un nerd de la nourriture", se tournant vers les vidéos YouTube pour assouvir à la fois l'envie de voyager et la créativité en apprenant à faire de nouveaux plats. (Ses hôtes préférés? Gordon Ramsay et - qui d'autre? - Ina Garten.) "C'était aussi une excellente occasion pour moi de sortir de ma norme et de vraiment parcourir le monde dans ma cuisine grâce à la cuisine."

Les ustensiles de cuisine de Wu tiennent compte de cette aventure gastronomique, avec des outils multifonctionnels et faciles à utiliser. Prenons, par exemple, le 12 pouces "Tout Pan", "probablement l'une de mes pièces préférées de la ligne", jaillit Wu. La pièce est conçue pour s'adapter à un insert de vapeur en bambou pour faire des boulettes, ce que vous pouvez faire pendant que la sauce, le ragoût ou la soupe mijote en dessous. Le couvercle transparent à rebord en silicone de la casserole Everything Pan offre un dessus sûr pour la cuisson à la vapeur tout en vous permettant de vérifier les progrès. "La plupart des cuiseurs à vapeur ont un couvercle à travers lequel vous ne pouvez pas voir, vous ne pouvez donc pas savoir comment ils cuisent", souligne Wu. De plus, grâce à une base en silicone fournie avec le cuiseur vapeur, lorsque vous avez terminé, "vous pouvez apporter la partie en bambou directement sur la table pour servir", explique Wu.

Même un cuiseur de riz qui, note Wu, est "quelque chose qui est une condition préalable en Asie, mais pas aussi courante ici" peut être utilisé pour une variété de plats. "Et je l'ai fait vraiment petit, vraiment compact" - de plus, le design simplifié (qui comprend des accents d'or rose) "ressemble presque à un Alexa", plaisante Wu. "Vous pouvez donc en être fier assis sur le comptoir."

C'est une approche facile que les habitants des petits espaces apprécieront particulièrement: "Quand j'ai déménagé pour la première fois à New York, j'étais dans un studio", révèle Wu. "Tout devait sortir. Alors ma pensée était, 'si ça va sortir, pourquoi ne peut-il pas être beau?'" Nous ne pourrions pas être plus d'accord.

Quant à quelle aventure culinaire Wu s'attaquera-t-il ensuite? "J'adorerais essayer de faire de la nourriture marocaine", dit-il. "Mais je peux vous dire une chose: après la pandémie, je suis ne pas ne fait plus de levain."

Achetez nos pièces préférées de Jason Wu ci-dessous et découvrez toute la gamme à QVC.

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