Si vous préparez encore des sauces délicates dans une casserole légère à parois droites, c'est le bon moment pour passer à une saucier. Fabriqué à partir de la fonte super résistante à la chaleur de Le Creuset, le saucier maintient les températures basses et moyennes stables afin que vos recettes puissent cuire et épaissir sans brûler. Le bord intérieur incurvé vous permet de remuer et de gratter jusqu'au dernier morceau de votre recette, de sorte que vous ne vous retrouverez pas avec des résultats grumeleux, que vous fassiez de la béchamel ou du caramel.
Grâce à la fonte émaillée lourde de Le Creuset, ce four hollandais préféré des fans cuisinera parfaitement les céréales et les sauces délicates. Le couvercle hermétique contient de la condensation, et la casserole et le couvercle vont tous deux au four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. Et une fois la cuisson terminée, les deux pièces peuvent aller au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Ce boulanger ovale Signature est étonnamment polyvalent, capable de rôtir des légumes, de cuire du poulet ou de saisir de la viande sur la cuisinière. Contrairement aux côtés hauts d'un four hollandais, ce boulanger a des bords peu profonds et une large zone de cuisson qui assureront une répartition uniforme de la chaleur, que vous l'utilisiez au four ou sur votre cuisinière. Et comme tout Le Creuset, la surface en fonte émaillée permettra une libération et un nettoyage faciles des aliments.
Vous aimez votre poêle en fonte? Passez à la vitesse supérieure avec ce gril à poêle carré classique, idéal pour obtenir des marques d'ombrage très désirées sans avoir à sortir et à allumer le gril. Il a une surface de cuisson en fonte nervurée pour griller n'importe quoi, du steak aux légumes, tout en assurant une rétention de chaleur forte et uniforme. Et pour seulement 100 $, vous pouvez avoir toutes vos bouchées grillées préférées sans avoir à allumer de propane !
Essayez de trouver une batterie de cuisine plus classique (ou magnifique) qu'un four hollandais Le Creuset? Ce n'est pas un hasard si les fours hollandais Le Creuset figurent sur la liste de souhaits de tous les cuisiniers amateurs. Ils sont parfaits pour tout, du braisage au rôtissage en passant par la friture et même la cuisson! La conception en fonte émaillée rend ces outils excellents pour maintenir et répartir la chaleur, et la finition en porcelaine minimise le collage. Encore mieux? Ils vont au lave-vaisselle.
Vous possédez peut-être déjà une poêle en fonte, mais cette poêle à griller carrée est un pas en avant lorsqu'il s'agit de saisir des steaks, de retourner des crêpes ou de faire des sandwichs grillés fondants. Sa surface émaillée le rend pratiquement antiadhésif et facile à nettoyer, et il est disponible dans de nombreux coloris.
La sauteuse du Creuset pourrait facilement être confondue avec un four hollandais, mais c'est en fait quelque chose de complètement différent. La sauteuse est plus peu profonde, avec des bords inférieurs arrondis et des côtés légèrement inclinés. Cela en fait un récipient légèrement meilleur pour les plats qui nécessitent beaucoup d'agitation constante, comme le gombo. Cela dit, il est tout aussi polyvalent qu'un four hollandais et vous vous retrouverez probablement à l'utiliser aussi souvent.
Que vous commenciez la journée avec un petit-déjeuner anglais ou que vous sirotiez de la camomille avant de vous coucher, un ensemble bouilloire et mugs assortis rehausse toujours l'heure du thé. Cette bouilloire est dotée d'une poignée résistante à la chaleur qui permet de verser en toute sécurité, et les tasses sont fabriquées à partir de grès dense qui garde votre boisson au chaud plus longtemps.
Cet ensemble de plats de cuisson en grès comprend deux tailles: 5" (18 oz) et 8" (2 pintes). Le plus petit plat est suffisamment polyvalent pour tout, du travail de préparation aux gratins cuits au four, tandis que la version plus grande est parfaite pour les casseroles et les desserts copieux. La rétention de chaleur supérieure les rend parfaits pour garder les aliments au chaud ou au froid, et ils sont sans danger pour le congélateur, le four, le micro-ondes, le gril et le lave-vaisselle.
Cette petite casserole est la taille parfaite à garder à portée de main pour faire quelques portions de flocons d'avoine, de riz, en douceur réchauffer une partie du dîner d'hier soir, un lot de pop-corn sur la cuisinière pour une soirée cinéma, ou même faire mijoter frais baies. La longue poignée est également intelligemment profilée pour vous donner une meilleure prise en main et un contrôle accru lorsque vous cuisinez ou apportez un plat de la cuisinière à la table du dîner.
Cette casserole de 9 1/2 pouces est assez petite pour tenir sur un seul brûleur mais assez grande pour gérer tous les Crêpes (ou du bacon, des œufs brouillés et des steaks) vous pouvez y jeter. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec le coloris que vous choisissez, et nous vous promettons que vous vraiment tombez amoureux de cette casserole.