De la coupe de la graisse sur les surfaces de la cuisine à la désinfection et à la désodorisation de l'intérieur de votre lave-vaisselle, il est sûr de dire que le vinaigre blanc a des super pouvoirs de nettoyage. Si vous n'en avez pas déjà une grande carafe dans votre garde-manger, vous pouvez en acheter une pour un prix relativement bas. Mais investir dans le vinaigre n'est pas aussi simple que vous ne le pensez. Par exemple, est-il préférable d'acheter du vinaigre blanc standard dans l'allée de l'épicerie ou de choisir un vinaigre spécialement désigné dans l'allée de nettoyage ?
Selon Alex Varela, directeur général du service de ménage Dallas femmes de ménage, le « vinaigre de nettoyage » et le vinaigre blanc distillé sont pour la plupart les mêmes. Tout comme l'alcool, le chlorure et l'ammoniac, le vinaigre est un produit chimique très puissant qui est généralement dilué avec de l'eau à usage domestique. La différence entre ce que l'on appelle le vinaigre de nettoyage et le vinaigre « ordinaire », dit Varela, est la dilution.
Le vinaigre blanc « ordinaire », qui a une concentration de 4 % à 5 %, est ce que vous utilisez dans la cuisine. Parce qu'il est destiné à la consommation humaine, il doit passer plusieurs tests, de sorte que la fabrication processus est « plus sévère » pour s'assurer que les normes sont respectées — aucune contamination par d'autres produits, par exemple Exemple. "Il est suffisamment dilué pour que nous puissions l'utiliser pour la cuisine, mais il a encore suffisamment de" pouvoir "en tant que nettoyant", explique Varela.
Le vinaigre de nettoyage, en revanche, a une concentration plus élevée. Selon Varela, il peut aller de 6 % à 75 %, ce qui est 15 fois plus concentré que le vinaigre de cuisine, ce qui en fait un nettoyant théoriquement supérieur. Mais les deux sont des options solides pour la plupart des dégâts que vous rencontrerez à la maison, dit-il. Ce qui est important, c'est que vous sachiez les utiliser.
Par exemple, bien que vous puissiez utiliser du vinaigre de cuisine comme vinaigre de nettoyage, vous ne devriez certainement pas le faire dans l'autre sens. « Le vinaigre de nettoyage peut être nocif pour la santé en raison de sa concentration », explique Varela. "De plus, parce qu'il n'est pas destiné à la consommation humaine, vous pourriez trouver des traces d'autres produits chimiques, et certains d'entre eux contiennent un parfum."
De même, sachez que plus la concentration est élevée, plus vous devrez être prudent lors de sa manipulation. Par exemple, le vinaigre concentré à 75 pour cent est destiné à un usage industriel uniquement. Et gardez à l'esprit que si le produit a une concentration plus élevée, vous devrez en utiliser moins.
"Donc, si vous créez un mélange en utilisant deux tasses de vinaigre à 5 pour cent, vous n'aurez besoin que d'une tasse de vinaigre à 10 pour cent", explique Varela. « Faites le calcul pour chaque type et décidez ce qui vous convient le mieux financièrement! » Et si vous l'utilisez constamment, achetez des gallons au lieu des litres - ce sera tellement moins cher à long terme.
Un autre conseil: si vous décidez d'acheter du vinaigre de nettoyage, assurez-vous de le garder à l'écart de la cuisine afin que personne ne l'utilise par erreur comme vinaigre de cuisine.
Ashley Abramson
Donateur
Ashley Abramson est un hybride écrivain-maman à Minneapolis, MN. Son travail, principalement axé sur la santé, la psychologie et la parentalité, a été présenté dans le Washington Post, le New York Times, Allure, etc. Elle vit dans la banlieue de Minneapolis avec son mari et ses deux jeunes fils.
