Vivant dans un condo de deux chambres de 850 pieds carrés avec mon mari, je connais bien les utilisations incroyablement efficaces de l'espace. j'ai un Petite cuisine qui s'ouvre sur un salon et une salle à manger et donne du punch à une pièce minuscule, mais une décision de conception de la part du développeur n'a jamais eu de sens. Une péninsule séparait la cuisine du salon, mais le comptoir s'est arrêté brusquement avec juste un surplomb d'un pouce.
Sans place pour tirer un tabouret, le comptoir a créé une bande d'espace mort maladroite. Notre canapé s'est retrouvé poussé contre lui et, comme notre table à manger était placée de l'autre côté du plan d'étage ouvert, nous avons presque toujours eu recours à manger sur le canapé. Le flux global ressemblait plus à une solution temporaire qu'à un endroit que nous prévoyons d'appeler chez nous pendant cinq à dix ans.
Nous savions qu'un bar à petit-déjeuner sur la péninsule était la solution. Cela créerait une ligne de démarcation entre la cuisine et le salon, tout en nous offrant un endroit pratique - en plus du canapé - pour manger des repas rapides. Dix pouces de comptoir étaient tout ce dont nous avions besoin pour remanier totalement la fonctionnalité de notre espace.
Cependant, le prix imminent nous a empêché de le réparer trop longtemps et, au lieu de cela, nous nous sommes plaints à ce sujet. Le comptoir supplémentaire n'est pas quelque chose de facile à accrocher - nous aurions à remplacer tous les comptoirs juste pour obtenir cet espace.
Plus de deux ans après avoir emménagé pour la première fois, nous y sommes finalement allés. J'ai interrogé mes amis Instagram (parce que, bien sûr) pour trouver des recommandations pour les fabricants de pierre locaux, et j'ai obtenu des devis de deux entreprises. Les deux sont arrivés à peu près au même prix – quelque chose que j'ai appris devrait être rassurant – de 3 400 $. Pas une petite somme d'argent, mais bien moins que ce à quoi nous nous attendions après l'avoir redouté pendant deux ans.
C'était assez bon pour appuyer sur la gâchette. Deux semaines plus tard, les fabricants de l'entreprise de pierre étaient chez moi en train d'arracher le comptoir actuel et de remplacer le nouveau, le tout avant l'heure du déjeuner. J'ai mangé mon sandwich assis au bar du petit-déjeuner quelques heures seulement après leur arrivée ce matin-là.
L'ajout d'un bar à petit-déjeuner a complètement changé non seulement la fonction de ma cuisine, mais la fonctionnalité de tout mon condo. Mon mari et moi n'avons pas mangé un seul repas sur le canapé depuis l'installation du bar à petit-déjeuner. Il est trop facile de simplement s'asseoir au comptoir. Je peux prendre des réunions Zoom tout en étant assis au bar, buvant confortablement mon café plutôt que de le prendre sur la table basse toutes les trente secondes.
De plus, en plus de sa fonction pure, il crée une séparation entre la cuisine et le salon. Maintenant, les tabourets sont la barrière, par opposition à un mur vide et inutile. C'est un sentiment d'espace plus complet et qui donne à notre condo l'impression d'être davantage une maison avec des espaces utilitaires clairement distincts plutôt qu'une grande pièce à usage mixte. Et contrairement à une table à manger, l'espace qu'elle prend est minime.
Bien que je n'aie jamais voulu dépenser plusieurs milliers de dollars pour un comptoir de 10 pouces, ce bar à petit-déjeuner est de loin la meilleure mise à jour en termes d'habitabilité et de fonction de mon petit condo que j'aurais pu faire. Et, pour répondre à la question qui revient toujours lorsque l'on entreprend des rénovations: cela augmentera-t-il la valeur de ma maison? Cela reste à voir, mais cela semble certainement plus intentionnellement conçu maintenant, et, si je décide de vendre à un moment donné dans le futur, cela se montrera aux acheteurs potentiels.
Cela me fait mal d'écrire ceci en tant que personne fermement engagée dans mes comptoirs en marbre, mais cela me semble nécessaire pour toute l'histoire. La gravure et les imperfections du marbre étaient une patine bienvenue, et j'ai adoré la facilité d'utilisation du plan de travail froid au toucher lui-même pour étaler les croûtes et la pâte à pâtisserie.
Mais, un bonus supplémentaire à ce projet de comptoir était d'échanger le marbre contre du quartz. Compte tenu de la petite superficie, nous avons pu faire des folies sur un magnifique quartz, justement appelé Carerra, qui a le veinage subtil du marbre, mais avec encore plus de blanc pour alléger le manque de maison en rangée naturelle léger.
Plus important encore que son apparence, je n'ai plus à m'inquiéter à chaque fois qu'une éclaboussure d'agrumes ou une goutte de lait se retrouve sur le comptoir. Je peux le laisser s'attarder un instant. Je peux finir de faire mousser mon café ou de remuer et de servir un cocktail. Je sais qu'il s'effacera facilement sans laisser un souvenir gravé que je ne pourrai jamais oublier.
Mais heureusement, je n'ai pas eu à perdre complètement mon marbre bien-aimé. J'ai demandé au fabricant de transformer notre dalle de marbre en dessus de commode et de table de chevet plutôt que de transporter la pierre à la décharge. Bien qu'un anneau d'eau ou deux puissent certainement apparaître au fil des ans, une chambre à coucher représente un enjeu bien moindre qu'une cuisine, et le dessus en marbre qui en résulte est une touche intemporelle.
