C'est la haute saison des pommes, et c'est aussi la haute saison des tartes aux pommes! Mais des pommes parfaites ne se transforment pas en tarte aux pommes parfaite. Target propose une sélection complète de gadgets de cuisson spécialement conçus pour vous aider à préparer une tarte parfaite.
Éplucheur de pommes à seuil, 19,99 $
Malgré son apparence démodée, un épluche-pommes rotatif comme celui-ci reste le meilleur moyen de faire un travail rapide pour éplucher les pommes. Une base à ventouse le maintient attaché à n'importe quelle surface plane de la cuisine et, en plus d'éplucher, il évide et coupe en spirale les pommes pendant que vous tournez! Nous garantissons également que si vous avez de petits aides de cuisine, ils trouveront cet outil irrésistiblement amusant, ce qui signifie que vous n'aurez peut-être pas à éplucher une seule pomme vous-même cette année !
Tamis à farine en acier inoxydable à seuil de 3 tasses, 6,99 $
L'un des secrets pour faire une croûte tendre et feuilletée est d'abord de tamiser votre farine afin qu'elle puisse être rapidement combinée avec du beurre et de l'eau sans trop mélanger, ce qui donne une croûte dure, semblable à du carton. Pour des résultats optimaux, refroidissez la farine et votre bol au réfrigérateur avant de mélanger - cela empêchera le beurre de fondre pendant qu'il est coupé avec les ingrédients secs.
Assiette à tarte en grès Seuil, 10,49 $
Pour les tartes, c'est génial d'avoir un plat de cuisson qui est aussi assez beau pour être servi à table, comme cette assiette à tarte en grès. Si vous avez l'habitude de travailler avec des moules à tarte en métal, vous serez peut-être surpris de voir à quel point une tarte cuite dans un plat en grès sort bien. Le matériau transfère la chaleur de manière plus uniforme pour cuire une croûte toujours dorée et aide également à conserver la chaleur une fois la tarte est terminée, ce qui signifie que la tarte aux pommes que vous avez terminée juste avant le dîner sera encore chaude à temps pour le dessert.
Assiettes à dessert Threshold Yum, 15,99 $
Ponctuez le dessert d'un YUM en utilisant ces assiettes à dessert glacées sucrées parfaitement dimensionnées pour la tarte. Bien que la crème glacée à la vanille sur une tarte aux pommes chaude soit difficile à battre, pensez à vous diversifier avec vos accompagnements de tarte aux pommes cette année. Dans certaines parties de la Nouvelle-Angleterre, on ne vous servirait pas de tarte aux pommes sans une tranche de cheddar fondant à côté ou par-dessus. Ou, préparez de la crème fraîche combinée à quelques cuillères à soupe de votre liqueur ou extrait préféré pour la saveur.
