Les comptoirs de boucher ont toujours leur moment. Ils peuvent ajouter de la chaleur et du caractère à une cuisine autrement stérile, et l'aspect naturel et classique du bois peut simultanément améliorer une cuisine et lui donner une sensation intemporelle. Mais comme pour toute tendance, vous devez vous méfier de l’adopter à moins que ce ne soit un style qui vous apporte vraiment et personnellement de la joie. Quand cela vient à comptoirs de bloc de boucher, qui nécessitent un entretien supplémentaire et peuvent poser des défis uniques, cela est particulièrement vrai.
Beaucoup de gens hésitent d'abord à utiliser les comptoirs de boucherie en raison de l'entretien dont ils ont besoin. Et contrairement aux autres matériaux de comptoir qui ne montrent pas nécessairement les effets d'être mal entretenus, les comptoirs en blocs de boucher peuvent commencer à mal paraître rapidement s'ils ne sont pas bien entretenu.
La préoccupation principale et toujours imminente des comptoirs en blocs de boucherie est leur vulnérabilité aux dégâts d'eau, et la zone de l'évier pose le plus grand défi. Parce qu'il voit le plus d'eau, même avec un essuyage méticuleux (qui lui-même pourrait vous matériau), l'humidité autour de l'évier - et en particulier au niveau du robinet - peut provoquer un anneau de distorsion et décoloration.
Une surface en bois correctement huilée doit résister à l'eau, mais être vigilant en cas de déversement aidera à prévenir les dégâts les plus graves.
Ordinaire entretien pour les comptoirs de blocs de boucherie comprend l'huilage, le cirage et la finition occasionnelle. Bien que cela puisse sembler décourageant, considérez le fait que la plupart autres matériaux de comptoir nécessitent également un certain entretien régulier et, plus important encore, lorsqu'ils subissent des dommages, les réparations sont difficiles et coûteuses. La réparation des dommages sur le comptoir de blocs de boucher, en revanche, que ce soit des taches ou des brûlures, est une tâche de bricolage relativement simple de ponçage.
Comment faire revivre vos comptoirs de boucherie: Pour raviver vos surfaces de bois fatiguées, nettoyez et enlever les taches en utilisant du sel et du citron. Poncer si nécessaire, puis appliquer une combinaison de huile minérale alimentaire et Conditionneur. La cire d'abeille dans le conditionneur aide à réparer les marques de couteau et autres dommages, et protège le bois à l'avenir.
Si vous effectuez une rénovation, voici un moyen de contourner le problème. N'utilisez pas de comptoirs en blocs de boucher dans la zone de l'évier. Si vous aimez le look (et le prix), mélangez les matériaux du comptoir et placez quelque chose de plus durable, comme du quartz, dans la zone de l'évier et les comptoirs adjacents. Utilisez le bloc de boucher uniquement sur l'île.
Si vous utilisez un bloc de boucher partout, envisagez d'utiliser une protection supplémentaire contre l'humidité dans la zone à problème entourant l'évier. Mélanger la cire avec votre application régulière d'huile autour de la zone de l'évier est une option, tout comme sceller la zone avec un produit plus résistant à l'eau.
Souvenez-vous que si tout le reste échoue, finition Les comptoirs de boucherie endommagés par l'eau sont à portée de main. Si les comptoirs de boucherie font partie de la cuisine de vos rêves, soyez certainement conscient des inconvénients, mais ne laissez pas la peur vous empêcher de donner vie à votre vision.
Combiths Shifrah
Donateur
Avec cinq enfants, Shifrah apprend une chose ou deux sur la façon de garder une maison assez propre avec un cœur reconnaissant d'une manière qui laisse beaucoup de temps aux personnes qui comptent plus. Shifrah a grandi à San Francisco, mais en est venue à apprécier la vie dans les petites villes de Tallahassee, en Floride, qu'elle appelle désormais chez elle. Elle écrit professionnellement depuis vingt ans et elle aime la photographie de style de vie, la mémoire, le jardinage, la lecture et aller à la plage avec son mari et ses enfants.