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Cultiver vos propres légumes peut être un excellent moyen d'aider l'environnement et d'économiser quelques centimes. Choisir des produits biologiques signifie que vous n'aurez pas à vous fier aux supermarchés et aux magasins pour obtenir votre consommation de légumes.
Mais par où commencer? Anglian Home Improvements a créé un outil pratique Aide-mémoire de légumes de A à Z tout sur les meilleures façons de cultiver vos propres légumes.
Comme le prix des fruits et légumes devrait augmenter de 8% après le Brexit, l'idée de cultiver le vôtre est maintenant meilleure que jamais. Jetez un œil à l'infographie pour voir comment cela se fait ...
Anglian Home Improvements
Voici les meilleurs légumes à cultiver à la maison si vous cherchez à économiser de l'argent:
1. Chou frisé ACHETER MAINTENANT
La première place est le chou frisé, qui est sain, faible en calories et un ingrédient de cuisine polyvalent. Un paquet de graines ne coûte que 1 £ et il faut six semaines pour grandir. En comparant cela aux coûts des supermarchés, il est clair de voir à quel point cultiver votre propre est une bonne affaire.
2. Tomates ACHETER MAINTENANT
Ne nécessitant pas beaucoup d'espace pour pousser, les tomates sont idéales pour les petits jardins ou même les balcons. Les plants de tomates prennent 12 semaines jusqu'à ce qu'ils soient prêts pour la récolte. En plus de cette période de croissance relativement rapide, la plante peut produire des tomates fraîches tous les jours pendant une période pouvant aller jusqu'à six ans. Cela signifie que vous pouvez économiser 52 £ par an si les consommateurs achètent une boîte de tomates par semaine.
3. Salade ACHETER MAINTENANT
En troisième place se trouve la laitue toujours populaire. Cultivez le vôtre et économisez de l'argent - un sachet de graines fournira l'équivalent de cinq mois de légumes. Comparé aux coûts des supermarchés, vous économiserez en moyenne environ 40 £ par an.
4. brocoli ACHETER MAINTENANT
Le brocoli prend huit à 12 semaines pour se développer et être prêt pour la récolte. Chaque plante offrira deux livres de brocoli et vous fera économiser de l'argent.
5. Patates ACHETER MAINTENANT
En Grande-Bretagne, nous mangeons 429 g de pommes de terre chaque semaine, il est donc clair de voir à quel point elles sont populaires. Cultivez votre propre plant de pomme de terre et il produira neuf pommes de terre. Le prix moyen de quatre paquets de pommes de terre dans un supermarché est de 1 £, tandis qu'un paquet de graines moyen avec cinq graines donne 45 pommes de terre pour aussi peu que 1,50 £.
6. Asperges ACHETER MAINTENANT
Vous aurez besoin d'un peu de patience quand il s'agit de cultiver des asperges - cela peut prendre jusqu'à deux ans pour que la plante soit prête à être récoltée. Mais il est sûr d'être gentil avec votre solde bancaire car la plante d'asperges continuera à produire le légume pendant 20 ans.
De:Country Living UK