Le meilleur Airbnb les locations servent juste ce qu'il faut d'envie à la maison. Ils sont magnifiques et incroyablement efficaces. Ils sont propres, oui - et nous avons déjà rassemblé le meilleur nettoyage conseils des hôtes Airbnb - mais ils sont aussi bien organisés. Vous savez, les invités n'ont donc pas à faire face à une avalanche de couvercles de casseroles lorsqu'ils vont préparer le petit-déjeuner le premier matin, ou à perdre un temps précieux à chercher une planche à découper.
Pensant que nous pouvions tous apprendre des hôtes Airbnb bien évalués, nous avons demandé à quelques-uns d'entre eux de partager leurs meilleurs conseils d'organisation. Volez-les pour votre propre cuisine et vous aurez peut-être l'impression d'être en vacances.
Les casseroles, poêles et poêles peuvent occuper beaucoup d'espace précieux dans les armoires. Mais les hôtes Airbnb qui obtiennent des étoiles de design en or investissent dans des ustensiles de cuisine qui ont l'air magnifique aussi. C'est une tactique clé pour
E.V. Hamilton, qui gère deux propriétés Airbnb différentes dans le Vermont rural. « Nous utilisons principalement de la fonte ou de vieilles casseroles et poêles émaillées. Ils sont tous accrochés aux murs de la cuisine, ce qui est joli et permet des armoires moins encombrées », dit-elle.La verrerie et la poterie les plus jolies sont souvent les plus sujettes à la casse. Taylor et Matt Hildreth, les propriétaires de une location de châssis A à Crosby, Minnesota, conservez les flûtes à champagne en verre dans les placards. Mais les verres à vin à usage quotidien sont affichés à l'avant et au centre - et ils sont en plastique. Les familles avec de jeunes enfants (ou des partenaires maladroits) peuvent également utiliser cette tactique: Rangez les objets spéciaux dans des endroits moins accessibles et laissez votre verrerie, vos assiettes et vos bols robustes faire le gros du travail au quotidien repas.
Les tiroirs sont parfaits pour ranger les couverts, mais pourquoi gaspiller cet espace? Au Vermont, Hamilton stocke fourchettes, couteaux et cuillères directement sur le comptoir dans de jolis bocaux en verre. Les couverts deviennent partie intégrante du décor (et faciles d'accès), tandis que le tiroir peut être consacré au rangement d'objets fonctionnels moins esthétiques. Points bonus pour un méli-mélo de différents styles d'argenterie vintage.
Combien de fois avez-vous découvert de vieilles boîtes de conserve et des paquets de haricots secs que vous aviez oublié d'avoir achetés? Hamilton essaie de « penser comme une commerçante » lorsqu'elle aménage sa cuisine: « Tout ce qui est plus profond que deux rangées de boîtes de conserve se perdra dans le vide. Les éléments visibles sont ce que vous finirez par utiliser. Même si vous n'avez pas d'étagères peu profondes, essayez de résister à l'envie de trop les remplir.
Si vous essayez d'économiser de l'espace sur le comptoir, vous pouvez conserver vos appareils électroménagers parfois utilisés (pensez: four grille-pain, cuiseur à riz, Instant Pot) dans un garde-manger ou un grand placard. L'astuce consiste à les ranger tous ensemble, afin que vous ne vous promeniez pas dans la cuisine en regardant à travers les armoires. Dans le cadre en A du Minnesota, Hildreth a l'intention d'étiqueter les étagères du placard à appareils électroménagers, afin que les clients sachent toujours exactement où se trouve ce four grille-pain. Cela pourrait aider les autres personnes de votre maison lorsque viendra le temps de remettre les choses en place.
Voici quelques conseils supplémentaires tirés du livre de jeu organisationnel de Hamilton: créez des zones ou des zones d'objets similaires. Le café, le thé et les édulcorants peuvent tous vivre ensemble, tandis que les produits secs, tels que les haricots, peuvent être regroupés dans un endroit différent. L'utilisation de plateaux ou de conteneurs peu profonds est utile pour regrouper tous les matériaux similaires.
Les friperies, les fermes et les CSA, et les vergers sont d'excellents endroits pour trouver de vraies caisses vintage. Hamilton les utilise pour rassembler et conserver les objets au même endroit. Ils sont tellement plus beaux que les bacs en plastique et sont également plus durables. Autre point positif: les caisses en bois ont tendance à avoir l'air juste ce qu'il faut de parfaitement imparfait, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin d'organiser méticuleusement les objets qu'elles contiennent.
C'est sans conteste le numéro un des cuisines de location de vacances chics: cela vaut la peine d'investir dans une qualité supérieure pour les articles les plus fréquemment utilisés. Si quelque chose est bien fait et beau, les invités sont plus susceptibles de prendre bien soin d'eux et de les voir exposés, note Hildreth. Et, comme le dit Hamilton, après avoir réduit la cuisine à l'essentiel (une spatule géniale contre une douzaine moyenne), vous désencombrez automatiquement votre espace.
Rochelle Bilow
Donateur
Rochelle Bilow est diplômée de l'Institut Culinaire Français, ancienne responsable des réseaux sociaux de Bon Appétit Magazine et Cooking Light Magazine. Elle a également travaillé comme cuisinière dans une petite ferme du centre de New York et dans un restaurant étoilé Michelin à New York. Connectez-vous avec elle @rochellebilow.