Comment économiser de l'argent à l'épicerie

Avouons-le: il est facile de trop dépenser au épicerie. Que vous soyez distrait par des ventes alléchantes ou des étalages de nourriture tentants, l'auteur Bola Sokunbi, le fondateur de Finance Fille Intelligente, dit qu'il peut être difficile de respecter un budget lorsque l'on fait ses courses.

"L'une des principales raisons pour lesquelles les gens ont tendance à trop dépenser est le shopping lorsqu'ils ont faim, ainsi que les achats impulsifs", a-t-elle déclaré à Apartment Therapy. « Cela n'aide pas non plus les détaillants à modifier délibérément l'agencement du magasin, vous devez donc vous déplacer dans les allées à la recherche d'articles qui permettent de voir et d'acheter des choses dont vous n'avez même pas besoin! »

Il y a d'autres raisons pour lesquelles votre facture d'épicerie peut s'accumuler rapidement. En plus des ventes et des produits alimentaires alléchants, « les fruits et légumes finissent souvent par être l'essentiel le plus cher », la coach financière Dasha Kennedy de

Maintenant pour de bonnes nouvelles. Quel que soit votre budget, il existe de nombreuses petites façons d'économiser de l'argent à l'épicerie. Des conseils de planification de repas aux applications de remises mobiles et plus encore, voici comment les experts en argent réduisent les coûts d'épicerie - et comment vous pouvez suivre leurs traces.

Non seulement est déchets alimentaires préjudiciable pour le environnement, c'est aussi mauvais pour votre portefeuille. Un moyen infaillible d'éviter de suracheter et de gaspiller de la nourriture est de plan votre repas pour la semaine à l'avance, vous n'achetez donc que les articles que vous savez que vous allez consommer. « Investissez votre temps à l'avance pour planifier les repas par semaine et n'achetez que les articles nécessaires pour chaque repas », conseille Kennedy. « Envisagez d'acheter de la viande, des fruits et des légumes – les aliments qui sont généralement plus chers – qui peuvent être utilisés pour plusieurs repas. »

Si vous avez du mal à décider quels repas préparer, un expert en économie d'argent Andrea Woroch dit que votre réfrigérateur et votre garde-manger sont un bel endroit commencer. « Identifiez tous les aliments qui doivent être consommés avant qu'ils ne se détériorent afin de pouvoir élaborer un plan de repas autour de ces ingrédients », conseille-t-elle. "Vous pouvez également rechercher des recettes qui utilisent des ingrédients qui se chevauchent pour réduire davantage vos achats d'épicerie et vous assurer de consommer chaque morceau de nourriture que vous achetez."

Après avoir planifié vos repas, Sokunbi dit que le moyen le plus efficace d'économiser de l'argent à l'épicerie est de faire un liste des ingrédients dont vous avez vraiment besoin - et respectez-le. « L'achat avec une liste garantit que vous n'achetez que ce dont vous avez besoin et évite les achats impulsifs », explique-t-elle.

En plus d'une liste, Kennedy recommande de faire l'épicerie avec une calculatrice à proximité, surtout si vous suivez un régime strict. budget. "Calculez chaque article que vous mettez dans votre panier pour garder un total cumulé afin d'éviter toute surprise dans la file d'attente", conseille-t-elle. "La plupart des magasins incluent le coût par once sur l'étiquette de prix, mais dans le cas où votre épicerie locale ne le fait pas, vous pouvez calculer le coût par once pour confirmer que vous obtenez le meilleur rapport qualité-prix. Comment faire cette? Divisez simplement le prix de l'article par la taille du produit - et gardez à l'esprit qu'un article de marque plus grand peut en fait être plus rentable qu'une option de marque de magasin plus petite.

Si vous savez que vous les utiliserez réellement, Sokunbi dit d'acheter certains aliments en masse est un moyen simple d'économiser de l'argent à l'épicerie. "Les articles non périssables tels que les conserves, les articles de toilette et les produits de nettoyage peuvent être moins chers si vous les achetez en grande quantité", explique-t-elle. "Parfois, vous pouvez économiser encore plus via des sites en ligne tels qu'Amazon."

Lorsque vous ne pouvez pas acheter en gros, Kennedy recommande de magasiner les étagères du bas de votre épicerie pour économiser de l'argent. « La plupart des articles coûteux sont placés à environ 1,50 mètre du sol (ou au niveau des yeux) où la plupart des clients recherchent et saisissent des articles à placer dans le panier », explique-t-elle. « Envisagez de magasiner de bas en haut pour obtenir une meilleure offre. »

Les fruits et légumes sont une partie importante d'un régime nutritif, mais leur coût peut additionner rapidement à l'épicerie. Heureusement, Sokunbi dit que vous pouvez économiser de l'argent sur les produits frais en vous approvisionnant en fruits et légumes de saison (lorsque l'offre dépasse souvent la demande). « Certains fruits et légumes sont moins chers à différentes périodes de l'année, car ils sont en abondance », explique-t-elle. « Recherchez les produits de saison tout en faisant votre liste d'épicerie afin de pouvoir acheter ce qui est de saison. » 

Si vous avez tendance à acheter uniquement produits biologiques à l'épicerie mais cherchent à économiser de l'argent, Woroch dit qu'il peut être rentable d'être sélectif sur les articles spécifiques que vous achetez. "Le 'Nettoyer 15’ fait référence aux légumes et aux fruits qui peuvent être achetés en toute sécurité dans la version non biologique, car ils sont durs, pelures non comestibles dans lesquelles les pesticides ne peuvent pas affecter les aliments que vous mangez, comme les avocats et les ananas », a-t-elle explique. « Vous pouvez économiser de l'argent et passer au non-bio avec ces produits! »

Les aliments périssables comme viandes et fromages sont souvent les articles les plus chers sur une liste d'épicerie, c'est pourquoi Woroch recommande de rechercher des démarques des gestionnaires pour économiser un peu d'argent. « Lorsqu'ils se rapprochent de leur date de péremption, les viandes, les fromages, la volaille et le poisson peuvent être disponibles à prix réduit », explique-t-elle. "Assurez-vous simplement de le consommer avant la date de péremption recommandée ou de le congeler pour plus tard." 

Si vous avez tendance à acheter des denrées périssables pré-préparées, telles que de la viande en tranches et du fromage râpé, Woroch dit que vous pouvez économiser instantanément de l'argent en les achetant sous leur forme originale. "Par exemple, les viandes qui ont été parées, découpées ou marinées en tant qu'option préparée peuvent coûter entre 30 et 60 % de plus", explique-t-elle. « Vérifiez toujours le prix par livre pour trouver les meilleures offres. »

Si vous n'utilisez pas une carte de récompense gratuite en magasin chaque fois que vous faites vos achats à l'épicerie, Sokunbi dit que vous pourriez manquer des économies importantes ainsi que des gains potentiels de remise en argent. "La plupart des épiceries offrent des récompenses et des cartes de réduction, alors assurez-vous de vous inscrire à ces cartes pour chaque magasin dans lequel vous faites vos achats", conseille-t-elle. "L'utilisation de ces cartes peut vous faire économiser pas mal d'argent à l'avance, et certaines vous donnent même des points pour de l'essence à prix réduit et d'autres articles."

Vous avez oublié votre carte de fidélité? Pas de soucis. Woroch dit que vous pouvez gagner de l'argent sur vos courses après avoir fait vos courses avec l'aide d'un application de remise. « Au lieu de couper des coupons ou d'essayer de vous rappeler d'apporter votre carte de récompenses avec vous chaque fois que vous magasinez, des applications comme Récupérer des récompenses vous permettent de prendre une photo de votre reçu pour gagner des points contre des cartes-cadeaux gratuites dans des magasins comme Target, Walmart et Instacart qui peuvent aider à compenser les futurs achats de nourriture », explique-t-elle.

Pour vous assurer d'obtenir les meilleures offres possibles sur tous les produits essentiels de votre épicerie, Sokunbi dit que vous magasinez chez différents magasins pour les articles les moins chers peut être d'une grande aide. «Par exemple, des magasins comme Dollar Tree proposent de nombreux articles pour seulement 1 $ chacun», dit-elle. « Donc, faire du shopping dans une variété de magasins peut vous aider à économiser encore plus chaque mois. » Si vous n'avez pas le temps ou l'énergie de vérifier plusieurs magasins pour les épiceries les moins chères, Kennedy recommande de faire de votre guichet unique une épicerie à prix réduit ou une chaîne comme Aldi, Cible ou alors Walmart. « Vous pouvez économiser jusqu'à 50 % sur la plupart des articles d'épicerie simplement en passant aux magasins de vente au détail et à grande surface », explique-t-elle.

Caroline est une écrivaine vivant à New York. Lorsqu'elle ne couvre pas l'art, les intérieurs et les modes de vie des célébrités, elle achète généralement des baskets, mange des cupcakes ou traîne avec ses lapins de sauvetage, Daisy et Daffodil.