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Je n’ai pas honte de dire que j’étais une adepte du café tous les jours avant la pandémie - au point que je me livrais parfois à deux fois par jour. Quand cette baisse d'énergie de l'après-midi se produirait, je répondrais avec un café au lait. Tout cela a changé lorsque j'ai commencé à travailler à domicile en mars, et je l'ai vu comme l'occasion idéale de revoir mes habitudes.
J'ai envisagé d'investir dans une machine à café sophistiquée et même d'installer une station de café dédiée dans ma cuisine. Mais en faisant mes recherches, je suis également tombé sur des sacs de café trempés, qui ont remplacé ma soif de café quotidien et ont aidé mon compte bancaire à paraître plus abondant que jamais.
L'idée derrière le sachet de café infusé est simple: si vous avez déjà préparé une tasse de thé, vous savez comment infuser un sachet de café. De nombreuses marques se spécialisent dans le système à service unique - la star des médias sociaux Emma Chamberlain
a sa propre ligne- mais je me suis tourné vers LOMLI, qui a été fondée par l'ancienne rédactrice en chef Donna Kim en juillet. «Le café est mon sauveur», a déclaré Kim à Apartment Therapy à propos de l'entreprise, dont le nom est l'acronyme de «Love of My Life».Chaque sac de café est livré dans son propre sachet de papier recyclé, il vous suffit donc de le déchirer et de vous mettre au travail. J'allume d'abord ma bouilloire et au fur et à mesure que l'eau bout, je prépare le sac dans ma tasse du moment. Lorsque l'eau est prête, je la verse simplement et je la laisse infuser pendant 10 minutes - bien que vous puissiez absolument laisser le sac infuser plus ou moins de temps, selon la force de votre infusion.
Les sacs font également un excellent café glacé si vous pensez à l'avance - il suffit de les tremper dans de l'eau froide pendant la nuit au réfrigérateur pour une infusion froide sans stress. Le fait que la société propose également un programme de renouvellement automatique m'a également vendu, car il offre un élément set-it-and-forget-it (et résout mon problème de faire un café quotidien à plusieurs niveaux).
Il y a aussi un élément durable dans toute la marque - et dans un espace où les dosettes de café à usage unique et les gobelets en papier jetables règnent en maître, cela signifie que des entreprises comme LOMLI sont des marques étranges. (Selon le groupe d'activistes écologistes EarthDay. Org, les gens jettent 16 milliards de tasses à café plastifiées par an.) "Je voulais que les enveloppes à bulles, l'emballage, tout soit recyclable, durable et sans gaspillage que possible," Kim parle des efforts de LOMLI en faveur de la durabilité, qui comprend des emballages entièrement compostables, des encres d'emballage à la fois non toxiques et à base d'eau, et des micro lots pour production.
Au fur et à mesure que de plus en plus de gens s'installent dans une routine de travail à domicile, ils trouvent également des moyens d'optimiser les parties de la journée de travail qui leur manquent - un coup d'œil aux résultats de Pinterest pour "Idées de bar à café" dit tout. Et si Kim sait que LOMLI n’est certainement pas la première entreprise de sachets de café, le fait que la ligne appartienne à une femme de couleur me concerne particulièrement.
«Nous ne réinventons pas la roue», dit Kim. Son objectif ultime avec la société, dit-elle, est de «rendre vos affaires quotidiennes un peu plus agréables et un peu plus rapides» - et cela inclura aussi, espérons-le, des moules à glace pour un prochain lancement.
Maintenant, ma routine matinale consiste à brûler de l'herbe douce, à allumer une bougie et à boire mon LOMLI dans un effort pour commencer chaque journée paisiblement. C’est une nouvelle routine, mais c’est une routine qui ressemble au salut à une époque où presque tout semble incertain. Et à un peu plus de 2 $ par sac, c'est une routine que je peux suivre, étant donné que ma précédente commande de café me coûtait souvent près de 5 $ par tasse. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans ce scénario gagnant-gagnant?